在江西宜春，有几所大学适合考研，具体如下：

宜春学院 ：宜春学院是一所由专科院校重组的大学，对专科生考研要求相对宽松，只要笔试成绩达到要求，录取成功率较高。学校的设施齐全，教学力量也不错，是一个适合专科生考研的学校。

赣南师范大学 ：赣南师范大学是江西省属本科师范院校，也是江西省一流学科建设高校和公费师范生培养高校，具有较高的知名度和认可度。考研难度适中，适合有意向在江西省内发展或从事教育行业的学生。

江西师范大学 ：虽然是一所双非学校，但其教育学学科实力强，在当地认可度高，就业前景好，因此考研难度相对较大，但并非不可逾越。

江西理工大学 ：江西理工大学是一所地方普通院校，在有色金属、稀土矿开采和利用方面具有实力，在江西省内知名度较高。考研难度适中，适合相关专业的学生。

江西科技师范大学 ：江西科技师范大学是一所非211、985院校，一志愿考生通常过了国家线就能录取，调剂要求较高。考研难度相对较小，适合成绩中等的学生。

东华理工大学 ：东华理工大学是江西省重点支持的大学，虽然不是985或211，但实力强劲，考研难度适中，值得考虑。

江西中医药大学 ：江西中医药大学以中医、药学为特色，拥有多个硕士学位授予点，注重实践能力和创新精神，考研难度适中。

此外，还有一些其他学校如大理医学院虽然位于云南省，但在宜春设有考点，因此对于宜春地区的学生来说，也是一个可以选择的考研院校。

建议考生根据自己的实际情况和目标专业，选择适合的学校进行报考，并提前关注各学校的招生简章和考研资料，以便更好地进行备考。