考研和考编美术的难度各有特点，具体哪个更难需要根据个人的情况来判断。以下是它们之间的一些比较：

考试内容 ：

考研 ：主要考察专业理论知识和创作能力，包括绘画技巧、艺术史论、设计基础等，同时还有公共课如政治和英语。

考编 ：包括笔试和面试两部分，笔试通常涉及综合基础知识、教育学心理学等内容，面试则可能包括实际操作环节，如现场作画测试。

时间投入 ：

考研 ：备考周期较长，通常需要半年到一年的时间进行系统复习，尤其是对于目标名校或跨专业的同学，准备工作量更大。

考编 ：虽然备考时间相对较短，但内容繁杂，需要考生在短时间内掌握大量知识，并且竞争同样激烈。

竞争形势 ：

考研 ：竞争非常激烈，尤其是对于名校的研究生，录取难度较大。例如，某些专业的报名人数可能远超录取人数，导致分数要求较高。

考编 ：虽然竞争也较为激烈，但各地招聘数量相对较少，且政策因素和地域差异较大，有时候在偏远地区可能存在更多空缺职位。

风险与不确定性 ：

考研 ：一旦失败，可能面临重新备考一年或直接找工作的选择，时间跨度较大，心理压力较高。

考编 ：各地多为自命题，考试时间相对分散，即使某一地区未上岸，还可以参加其他地区的考试，不至于一次失败要用一年的时间来弥补。

建议

如果你对学术有更高的追求，并且愿意投入大量时间和精力进行备考，考研可能更适合你 。

如果你希望获得一份稳定的公职工作，并且希望尽快进入职场，考编可能更适合你 。

最终的选择应根据个人的兴趣、特长、基础条件以及未来的职业规划来决定。无论选择哪条路，都需要付出巨大的努力和时间，才能取得成功。