选择考研的大学时，双学位项目的质量是一个重要的考虑因素。以下是一些在双学位项目方面表现突出的大学：

清华大学 ：在化学工程、材料科学与工程等专业上拥有极高的声誉，其双学位项目在科研和教学方面展现出卓越的实力。

北京大学 ：在化学、材料等领域同样具有很高的学术声誉，双学位项目提供了广阔的学术舞台和丰富的国际交流机会。

中国科学技术大学 ：在化学、材料等专业上的研究水平同样不容小觑，双学位项目注重理论与实践的结合，为考生提供丰富的实践机会。

天津大学 ：作为中国化工领域的佼佼者，其化工学科在国内外享有极高的声誉，双学位项目在科研和教学方面均表现出色。

华东理工大学 ：化工学科被评为世界一流学科，实力强劲，双学位项目注重实践应用。

中央民族大学 ：作为985、211、双一流高校，虽然处于985高校中相对末端，但地理位置优越，保护一志愿，不歧视双非，专业课不压分。

延边大学 ：211、双一流高校，地理位置偏远但位于A区，整体竞争不激烈，复试很少刷人，性价比较高。

长安大学 ：211、双一流高校，被改名耽误，但实力强，分数相对较低，复试淘汰率不高。

南京大学 ：985、211、双一流高校，不歧视本科院校出身，保护一志愿，考研流程公正。

河北工业大学 ：211、双一流理工类高校，学科实力不错，地理位置优越，复试刷人比例不高。

这些大学在双学位项目方面都有各自的优势，选择时可以根据自己的兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。建议进一步了解各学校的招生简章和历年录取情况，以便做出更为明智的选择。