动科考研的方向选择主要取决于你的兴趣、基础以及职业规划。以下是一些建议：

食品科学与工程 、 生物技术 或 环境科学 ：这些领域与动物科学有一定关联，跨考相对容易。具体选择要看你的兴趣和未来职业规划。

动物遗传与繁殖 、 动物营养与饲料科学 、 动物行为与动物福利 ：这些专业与动物科学有密切关联，可以进一步深化你对动物科学的研究和应用。985和211高校中有一些不错的选择，如中国农业大学、浙江大学、西北农林科技大学、吉林大学、兰州大学、上海交通大学、华中农业大学、南京农业大学、四川农业大学和东北农业大学。

医学专业 ：如果你对动物医学专业感兴趣，可以考虑生物技术和分子生物学。个人推荐考本专业的预防和基础医学方向。

其他容易跨考的专业 ：法学、计算机、教育学等算是容易跨考而且付出努力后能有比较好收益的专业。

动物营养与饲料科学 和 动物遗传育种 ：这两个方向是动科考研的热门方向，也是就业前景较好的专业。营养学更是王牌专业，很好就业。

学术型硕士与专业硕士 ：一般都说学术型硕士比专业硕士好点，专硕是国家为满足社会需求而培养的专业技能人才，学术侧重研究。动科考研由于是统考，题目与动物医学是一样的，因此可以考虑跨到动物医学上，也就是兽医方向上。从就业方面来说，兽医的就业面更广，有预防、动物传染病、动物微生物等方向。

建议

兴趣导向 ：选择你感兴趣的方向，这样学习起来会更有动力。

职业规划 ：考虑你的长期职业目标，选择与之相关的专业。

学校选择 ：优先考虑985和211高校，这些学校的师资力量和科研条件通常较好。

跨考考虑 ：如果你没有动物科学的基础，可以考虑跨考到与动物科学相关的其他专业，如食品科学、生物技术等。

希望这些建议能帮助你做出合适的选择。