在考研数学教育方面，以下几个省份和大学表现较为突出：

北京市 ：

北京大学 ：数学科学学院历史悠久，学术氛围浓厚，科研实力卓越，就业前景广阔。

首都师范大学 ：数学学科是双一流专业，师资力量雄厚，就业机会丰富。

上海市 ：

复旦大学 ：数学科学学院教学质量卓越，国际化视野，培养学生创新思维与实践能力。

江苏省 ：

南京大学 ：数学专业实力强，保护一志愿考生，不歧视本科出身。

苏州大学 ：数学学科在江苏省有一定的需求，且不接受同等学力考研。

湖北省 ：

华中科技大学 ：数学专业实力强，有学术交流和出国深造的机会。

陕西省 ：

陕西师范大学 ：作为教育部直属重点211高校和“985工程优势学科创新”的学校，数学专业在学术界和求职领域都具有很高的认可度。

北京师范大学 ：教育部直属、教育部与北京市共建的高校，数学专业招生人数多且友好。

山东省 ：

山东大学 ：数学专业在山东省有一定的知名度和实力，但总体排名不是非常靠前。

河南省 ：

郑州大学 ：河南省唯一的211高校，数学专业历史悠久，就业前景良好。

广东省 ：

华南理工大学 ：985工程院校，数学专业实力强，提供学术交流和出国深造机会。

黑龙江省 ：

哈尔滨工业大学 ：作为最早四大工业大学之一，数学专业实力非常强，整体实力在985工程高校中名列前茅。

辽宁省 ：

东北大学 ：数学专业相当出色，特别是与东软集团有特别的校企合作关系，为数学专业提供了丰富的实践机会和资源。

大连理工大学 ：数学专业同样很牛，整体实力很强。

吉林大学 ：数学专业虽然了解不是很多，但也被认为是非常优秀的。

吉林省 ：

东北师范大学 ：数学与应用数学是该校的特色专业，就业率在东北师大理科专业里排名第一。

建议

如果你注重学术氛围和科研实力， 北京大学 和 复旦大学 是理想的选择。

如果你希望在一个生活节奏较慢的城市学习， 四川大学 是一个很好的选择。

如果你打算在北京发展， 首都师范大学 和 北京师范大学 都是值得推荐的学校。

如果你在中部地区， 华中科技大学 和 陕西师范大学 是不错的选择。

如果你在东北地区的省市， 哈尔滨工业大学 、 东北大学 、 大连理工大学 和 东北师范大学 都有各自的优势。

根据以上信息，你可以根据自己的地理位置、学术兴趣和职业规划，选择最适合自己的考研目标院校。