福州大学（福大）和南邮（南京邮电大学）在考研方面各有优势，具体哪个更好取决于个人的专业兴趣、目标以及职业规划。以下是它们的一些比较：

专业实力 ：

南邮 ：在通信工程、电子信息等专业领域具有较强实力，尤其是电子科学与技术专业入选国家“一流学科”建设项目。南邮在通信行业的知名度较高，很多业内大佬都是南邮毕业的。

福大 ：作为国家重点大学，“双一流”世界一流学科建设高校，福大的综合实力较强，尤其是计算机、电子类相关专业有优势。福大在福建省内影响力较大，是福建省排名第二的高校。

学校名气 ：

南邮 ：虽然南邮是双非学校，但在通信行业内的名气较高，尤其在华东地区有一定的影响力。

福大 ：作为211高校，福大的名气较大，尤其是在东南沿海地区和一些综合性岗位上更具竞争力。

分数线 ：

南邮 ：分数线相对较高，尤其是热门专业如电子信息等，竞争激烈。

福大 ：分数线相对较为亲民，尤其是某些非热门专业，录取机会较大。

就业情况 ：

南邮 ：就业面广，尤其在华东和东南地区有较多就业机会，专业方向的企业较多。

福大 ：作为211高校，福大的就业竞争力较强，尤其在综合性院校和大型企业中更具优势。

建议

如果对通信工程、电子信息等专业有浓厚兴趣，且希望在通信行业发展的同学，南邮是较好的选择 。南邮的专业实力和行业内名气较高，但分数线也相对较高，需要做好充分的准备。

如果希望在综合性院校中发展，或者对计算机、电子类相关专业感兴趣的同学，福大是较好的选择 。福大的综合实力较强，名气大，分数线相对较为亲民，就业竞争力也较强。

综合考虑以上因素，考生可以根据自己的实际情况和职业规划，选择适合自己的学校和专业。