选择生物化学考研的老师时，可以考虑以下几位备受推荐的老师：

任博 ：

特点 ：任博老师是生物化学博士，拥有多年的生化和病理教学经验，讲课条理清晰，重点突出，深受学生喜爱。

推荐理由 ：任博老师不仅专业知识扎实，而且教学风格生动有趣，能够帮助学生更好地理解和掌握复杂的生物化学知识。

刘不言 ：

特点 ：刘不言老师因其讲解得生动有趣而受到好评，适合喜欢深入浅出学习生物化学的学生。

推荐理由 ：刘老师的课程覆盖面广，对考研生化方面把控准确，能够帮助学生全面复习。

杨鹏杰 ：

特点 ：杨鹏杰老师被誉为“板书第一人”，上课节奏较慢，知识点讲解得非常细致。

推荐理由 ：杨老师的板书清晰，有助于学生理解和记忆，适合对细节要求较高的学生。

侯英建 ：

特点 ：侯英建老师具有北京大学医学部博士学位和丰富的教学及科研经验，适合需要系统复习考研西医综合的学生。

推荐理由 ：侯老师不仅生理、病理讲得好，而且对考研命题规律及应试技巧有深入研究，能够帮助学生在考试中取得好成绩。

王显忠 ：

特点 ：王显忠是西南大学动物科学院毕业的博士研究生教授，对生物化学有独到的见解。

推荐理由 ：王老师的讲解深入，适合对生物化学有特定兴趣的学生。

贺银成 ：

特点 ：贺银成老师被誉为西综鼻祖，全科都讲得很好，重点突出，虽然口音较重，但教学内容丰富，适合基础较好的学生。

推荐理由 ：贺老师的课程覆盖面广，从生理到外科都有涉及，能够帮助学生在短时间内掌握大量知识。

马威 ：

特点 ：马威老师思路清晰，特别是口诀，应试的点非常好，适合基础薄弱的学生。

推荐理由 ：马老师的课程重点突出，能够帮助学生快速记住知识点，形成清晰的知识架构。

综合以上推荐，建议选择任博、刘不言、杨鹏杰、侯英建、王显忠、贺银成和马威中的几位老师，根据个人的学习风格和需求进行选择。如果对某些老师的口音有特别的要求，也可以考虑选择其他老师。同时，建议多听几位老师的课程，找到最适合自己的教学风格。