新东方和沪江都是知名的考研培训机构，它们各有优势，具体哪个更好需要根据个人需求和偏好来决定。以下是它们的一些比较：

教学体系 ：

新东方 ：教学体系非常全面，涵盖了考研的公共课和专业课，还提供了择校、复试、调剂等全方位的培训服务。此外，新东方还涉及大学四六级、出国留学等考试辅导，形成了一个庞大的教育体系。

沪江 ：主要以语言培训为主，教学体系相对单一，更多地集中在英语等语言类科目的辅导上。虽然在考研领域也有一定的课程设置，但整体教学体系不如新东方全面。

发展历程 ：

新东方 ：作为新东方教育集团的一部分，已经在考研领域耕耘了多年，积累了丰富的教学经验和强大的师资力量。

沪江 ：作为近年来成立的培训机构，虽然在教学经验和师资力量上比不上新东方，但也在不断积累教学经验，也取得了一定的成效。

品牌知名度 ：

新东方 ：无疑是市场上最具影响力的考研培训品牌之一，其课程质量和售后服务都有较高的保障，受到广大学生的认可。

沪江 ：虽然在知名度上稍逊一筹，但在课程内容和服务质量上做得也很好，口碑一直不错。

适合人群 ：

新东方 ：适合需要全方位考研辅导、希望得到系统复习指导的考生。

沪江 ：适合主要关注语言能力提升、希望强化英语基础的考生。

建议 ：

如果你需要更全面、系统的考研辅导，且对机构的知名度和教学质量有较高要求，新东方可能是更好的选择。

如果你主要关注语言能力的提升，且希望尝试一些新兴的教学方法，沪江也是一个值得考虑的选项。

最后，建议你可以先试听几家机构的课程，了解自己的学习需求和偏好，然后再做出决定。