在汉语教育领域，以下几个专业在考研时相对容易成功，并且具有较好的就业前景：

汉语言国际教育专业 ：

考研容易度 ：该专业被认为是汉语言专业中最容易成功考研的专业之一，报考人数众多，且很多其他专业的学生也会跨专业考该专业的研究生。

就业方向 ：毕业生可以在国内外各类学校从事汉语教学，以及在国家政府机构中涉外职能部门、各专业外贸机构、合资及外资企业、传播媒体（如报社、电视台）等从事与语言文化传播交流相关工作的中国语言文学学科应用型专门人才。

教育学学科语文专业 ：

考研容易度 ：对于本科是汉语言文学专业的学生来说，考学科语文专业是比较对口的选择，考研难度相对较低。

就业方向 ：就业面较广，可以去中小学或其他相关单位工作。

汉语言文学专业 ：

考研容易度 ：汉语言文学本身是一个非常不错的专业，考研时可以继续选择该专业的一个方向，涵盖内容广泛，包括语言、文学、文化等多个方面。

就业方向 ：适合对文学、语言和文化有浓厚兴趣的学生，就业前景广阔。

语言学及应用语言学 ：

考研容易度 ：该专业研究汉语的语音、词法、句法和语义的发展和规律，实用性较强，理论性相对较弱，相对容易入门。

就业方向 ：适合希望从事语言教学或研究的人士，对外汉语在某些高校是应用语言学的一个分支，就业前景广阔。

汉语言文字学 ：

考研容易度 ：该专业研究汉族语言文字的历史、发展以及内在演变的规律，内容涵盖汉字的演变历程、古代文献、古文字功底等方面，相对容易入门。

就业方向 ：适合对语言和文字有浓厚兴趣的学生。

中国古典文献学 ：

考研容易度 ：如果对中国古典文献学感兴趣，并且未来考虑读博的话，可以考中国古典文献学。

就业方向 ：该专业适合对古代文献有浓厚兴趣的学生，就业前景较好。

中国现当代文学 ：

考研容易度 ：该专业聚焦于五四运动以来的文学作品，时间跨度虽短，但文体众多，包括诗歌、小说、戏剧和影视等，适合对现代文学感兴趣的学生。

就业方向 ：就业前景较好。

建议

汉语言国际教育专业 ：适合希望在国外从事汉语教学或文化交流的学生，就业前景广阔，但竞争也较为激烈。

教育学学科语文专业 ：适合希望在国内中小学或其他相关单位工作的学生，对口性强。

汉语言文学专业 ：适合对文学、语言和文化有浓厚兴趣的学生，选择面广泛，就业前景好。

语言学及应用语言学 ：适合希望从事语言教学或研究的人士，实用性较强。

汉语言文字学 ：适合对语言和文字有浓厚兴趣的学生，内容相对基础。

中国古典文献学 ：适合对古代文献有浓厚兴趣并考虑继续深造的学生。

中国现当代文学 ：适合对现代文学感兴趣的学生，就业前景较好。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择最适合自己的专业进行考研。