消防工程专业考研时，以下几个专业方向是值得考虑的：

安全科学与工程 ：这个专业为人类生存与发展提供安全科技支撑和高级专业人才，研究现代工业生产中各种工业灾害发生的原因、过程，危险性辨识，事故预防、预测，安全检测与监控，安全分析与评估，安全防护，安全管理等问题。培养目标包括具有坚实的自然科学与人文社会科学基础和扎实的工科基础理论知识与安全专业基础，具有较强的安全工程设计与施工能力等。

安全工程 ：注重培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训等方面复合型的高级工程技术人才。

安全技术及工程 ：运用安全科学的原理及方法，研究现代工业生产中各种工业灾害发生的原因、过程，危险性辨识，事故预防、预测，安全检测与监控，安全分析与评估，安全防护，安全管理等问题的综合性工程技术学科。

土木工程 ：涉及建筑、结构、施工、管理等多个方面的综合性学科，与消防工程有一定的交叉性，适合对建筑安全和工程结构感兴趣的考研学生。

建议

选择考研专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个学校和专业的研究方向和就业前景。如果对消防工程及相关领域有浓厚兴趣，且希望在该领域深造，那么安全科学与工程、安全工程和安全技术及工程等专业都是不错的选择。如果对建筑安全和工程结构有特别的兴趣，土木工程也是一个值得考虑的方向。此外，还可以考虑报考一些在消防工程研究生培养方面口碑较好的学校，如中国石油大学、中国矿业大学、中科院、河北武警廊坊学院、河南理工大学、中南大学、四川警察学院、辽宁工程技术大学、西南交通大学、南京工业大学等。