在西安，以下专业被认为是考研较好的选择：

材料科学与工程专业 ：涉及工业原料和国家重大项目建设，应用广泛，就业前景较好。毕业生通常在工厂从事质量检查工作，也有机会进入高端材料研究。

金融硕士 ：金融专业硕士竞争激烈，但学费较高，是跨考的热门专业。课程设置与传统金融学硕已无明显差异，适合数学没有明显优势的学生选择。

翻译硕士 ：翻译专业硕士不考“二外”，适合非英语专业学生报考。一般分笔译和口译，就业面广，学费较高。

法律硕士 ：法律专硕招生院校多，招生人数也多，跨考容易。但报考人数庞大，一些名校还是有一定程度的竞争力。

应用心理学硕士 ：考试科目为政治、英语加一门心理学专业综合，自主命题。考察范围广泛，培养侧重务实，学制较短利于就业。

计算机科学与技术专业 ：计算机专业是如今炙手可热的专业，考研可以提高自身价值，增加就业机会。就业方向包括软件开发、数据分析、系统架构等。

临床医学专业 ：临床医学专业考研后就业前景较好，尤其是进入三甲医院。该专业非常看重学历和经验，考研可以提高自身价值。

法学专业 ：法学专业考研后就业前景较好，尤其是进入大型律师事务所或企业。

控制科学与工程 ：在西安理工大学考研中排名第一，具有较好的就业前景。

水利工程 ：在西安理工大学考研中排名第二，同样具有较好的就业前景。

管理科学与工程 ：在西安理工大学考研中排名第三，适合对管理感兴趣的考研学生。

电子科学与技术 ：这是西安电子科技大学的强势学科之一，全国排名靠前。该专业涵盖了通信工程、电子学和计算机等多个领域，就业前景广阔。

信息与通信工程 ：同样位于A类学科名单中，西电的通信领域实力非常强，排名全国前十。主要专业包括通信与信息系统、信号与信息处理等，这些专业挂靠了多个国家级重点实验室。

机械设计及其自动化 ：作为国家级特色专业，这个专业也具有广阔的就业前景和较高的薪资水平。主要课程包括机械设计原理、机械制图、自动控制原理等，培养学生具备机械系统的设计、制造和控制能力。

能源动力 ：西安交通大学的能源动力专业包括热能与动力工程、核工程与核技术等多个方向。该专业在能源转换、能源利用和核能技术等方面具有显著优势，就业前景良好。

生物医学工程 ：西安交通大学的生物医学工程专业实力较强，涵盖了生物信息学、医学图像处理、生物材料等多个方向。该专业在医疗器械、生物技术和医疗信息化等领域有广泛应用，就业前景广阔。

这些专业在西安具有较好的考研前景和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。