在成人高考中，以下专业相对容易考研：

旅游管理专业 ：随着经济发展和人民生活水平提高而开设，考研竞争小，成功几率较大，适合希望继续从事相关科研或管理工作的人员。

会计专业 ：由于计算机逐渐代替人工进行记账、出纳等工作，企业对会计人才的需求逐渐转向管理和分析方面，考研不仅必要，而且就业前景广阔。

工程管理专业 （MEM） ：该专业旨在提升工程从业人员的专业素质，培养管理方面的人才，研究生设立时间较短，竞争相对较小。

人力资源管理专业 ：培养具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，就业前景好，适合在事业单位及政府部门从事人员招聘、薪酬管理等工作。

行政管理专业 ：性价比高，实用性强，就业广泛，且不用考数学这种高难度科目，取证快。

汉语言文学专业 ：没有数理化，考试难度低，取证快，专业实用性强，需求量大，就业广。

工商企业管理专业 ：涨薪空间大，数学类科目考点少，题型变化少，就业面广，易累积人脉和经验。

市场营销专业 ：培养学生在管理、经济、法律和市场营销方面的能力，就业前景好，适合在企事业单位中担任营销或销售等岗位。

教育学 ：研究教育理论和方法，近年来受欢迎的专业之一，考研可以帮助考生掌握教育学的基本理论和方法。

心理学 ：研究人类心理过程和行为的学科，近年来受欢迎的专业之一，考研可以帮助考生更好地了解心理学的理论和方法。

经济学 ：应用范围广泛，成为近几年来学生考研最受欢迎的专业之一。

管理学 ：研究组织管理理论和方法的学科，近年来热门专业之一，考研可以帮助考生掌握管理学的基本理论和方法。

这些专业在成考考研中相对容易一些，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议选择与自己兴趣和长期发展目标相符的专业，并制定合理的备考计划。