农学背景的学生在考研时有多种专业选择，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。以下是一些建议的专业：

食品科学与工程 ：研究食品工业生产中的加工、保藏、包装、运输等环节的科学技术问题，适合对食品产业感兴趣的学子，毕业后可以选择去食品企业、科研院所等单位工作。

环境科学与工程 ：涉及环境保护、污染治理和可持续发展等领域，适合关注环境问题的学生。随着环保意识的提高，该领域的人才需求日益增长，就业前景广阔。

水产科学 ：研究水生生物的生长、繁殖和养殖技术，适合对水产养殖有兴趣的学子。随着海洋经济的快速发展，水产科学专业的就业前景越来越好。

林学 ：关注森林资源的培育、管理和利用，适合喜欢户外工作和森林保护的学生。在生态文明建设的大背景下，林学专业的毕业生将大有用武之地。

动物科学 ：研究动物的生长、繁殖、营养和疾病防治等方面，适合对动物感兴趣的学生。该专业毕业生在畜牧业、兽医学等领域都有广泛的就业机会。

应用生物科学 ：具备科学研究与技术管理能力，能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。

动植物检疫 ：能从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的复合型、应用型高级专门人才。

农业资源与环境 ：研究农业资源的开发利用、农业生态环境的保护与修复、农业可持续发展等方面的学科。随着人们生活水平的提高，对于农业生态环境的要求也越来越高，因此，该专业的前景非常广阔。

农业管理或农村发展 ：结合农学与经济学、管理学的知识体系，专注于农业产业链的管理和优化。

生物学类专业 ：如植物学、微生物学、生物技术等，这些专业与农业、农村以及农业生产相关，掌握这些专业知识可以更好地理解和解决实际问题。

选择专业时，应考虑个人兴趣、专业难度、就业前景以及个人能力等因素。建议综合考虑自己的长期职业规划和对某个领域的兴趣，选择最适合自己的专业。