在汕头大学，以下是一些考研较好的专业：

临床医学专业（七年制本硕连读） ：这是李嘉诚先生特别关照的专业，录取分数线较高，但研究生相对容易考取，学费全免，并使用外文教材。

英语专业 ：包括英语语言学、英美文学、跨文化交际及商务英语方向。这些专业使用外文教材，学费全免。

数学专业 ：在2023年排名中位于第一，是一个考研的热门专业。

生物学专业 ：在2023年排名中位于第二，也是一个考研的热门专业。

新闻传播学 ：相对容易考取的专业之一。

化学专业 ：在2023年排名中位于第三，是一个考研的热门专业。

公共卫生 ：较为不错的研究生招生专业之一。

工业催化 ：较为不错的研究生招生专业之一。

工商管理专业 ：根据汕头大学校园网的信息，该专业的考试分数要求较低，通过以后就业机会也不错。在非全日制研究生专业中，工商管理专业被认为相对容易考取。

公共管理、教育管理等管理类专业 ：这些专业需要报名参加全国硕士研究生统一招生考试，但相对来说竞争不如其他专业激烈。

基础医学、药学 ：这些专业在同等学力申硕方式中申硕成功可以获得硕士学位证书，且相对容易考取。

视觉传播设计与制作、环境设计 ：这些专业因实践考核多，考取难度较大。

艺术与设计专业 ：虽然该专业在某些年份招生不满，每年有调剂名额，但艺术史论综合考试的难度相对简单，可能意味着相对于其他专业，艺术与设计专业的考研门槛可能较低。

根据以上信息，如果你打算报考汕头大学，以下专业是值得推荐的：

临床医学专业（七年制本硕连读） ：适合对医学有浓厚兴趣且愿意投入较多时间的学生。

英语专业 ：适合对语言和文化有兴趣的学生。

数学专业 ：适合对数学有较强兴趣和能力的学生。

生物学专业 ：适合对生物科学有浓厚兴趣的学生。

新闻传播学 ：适合对传媒和新闻行业感兴趣的学生。

化学专业 ：适合对化学有浓厚兴趣的学生。

公共卫生 ：适合对公共健康领域感兴趣的学生。

工业催化 ：适合对化学工程和技术感兴趣的学生。

工商管理专业 ：适合对管理和商业感兴趣的学生，且录取门槛相对较低。

公共管理、教育管理等管理类专业 ：适合对管理类职业感兴趣的学生。

基础医学、药学 ：适合对医学和药学领域感兴趣的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并提前了解各个专业的录取情况和要求，以提高考研的成功率。