考研材料类专业时，以下几个专业被认为是较好的选择：

材料科学与工程 ：这是一个涉及多个学科的综合性学科，研究内容包括材料的物理性质、化学性质、结构性质、制备工艺、性能测试和应用等方面。该专业在现代化生产和科技进步中有着非常重要的地位，广泛应用于航空航天、冶金工程、电子信息工程等领域。

材料物理与化学 ：这是物理、化学和材料等领域构成的交叉学科，综合了各学科的研究方法与特色。该专业通过研究不同层次上材料的物理、化学行为与规律，探索材料组成-结构-性能之间的关系，致力于研发先进材料。毕业生可以在多晶硅、半导体、物理、材料类、无损检测等行业就业，就业前景广阔。

金属材料工程 ：该专业培养具备金属材料科学与工程等方面的知识，能在冶金、材料结构研究与分析、金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才。

高分子材料与工程 ：研究高分子材料的设计、合成、制备以及组成、结构、性能和加工应用。该专业培养具有高分子材料与工程专业的基础知识，了解材料科学与工程领域相关的基础知识，能在高分子材料领域从事科学研究、教学、技术开发、工艺设计、生产及经营管理等方面工作。

无机非金属材料工程 ：涉及无机非金属材料的制备、结构、性能和应用等方面，广泛应用于建筑、交通、电子、航空等领域。

复合材料与工程 ：研究由两种或两种以上不同性质的材料复合而成的材料，具有优异的综合性能，适合对复合材料感兴趣的学生。

新能源材料 ：主要研究各种电池材料，包括新型锂离子电池材料、新型燃料电池材料、新型太阳能电池材料、储氢电池等。

半导体材料 ：主要研究半导体材料的性质、制备和应用，适合对半导体领域感兴趣的学生。

这些专业各有其特色和优势，选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议综合考虑自己的兴趣和长期发展目标，选择最适合自己的专业方向。