以下是一些适合考研的公办二本大学：

郑州大学 ：位于河南省郑州市，是河南省唯一的211大学，虽然报考人数较多，但相对于其他热门高校来说，难度较低。

华南师范大学 ：作为211师范大学，考研难度相对较低，适合二本学生报考。

西南大学 ：位于重庆市，知名度高，部分专业考研竞争相对较小，尤其是工科和理科专业。

福州大学 ：位于沿海大城市，考研难度适中，性价比较高。

延边大学 ：是一所211高校，考研报考人数较少，难度相对较小。

江西科技师范大学 ：培养职业教育师资的重点院校，录取分数较低。

太原理工大学 ：位于山西省，是211工程重点建设大学，考研难度不大，部分专业对二本学生较为友好。

燕山大学 ：位于河北省秦皇岛市，以工为主，多学科协调发展，考研录取标准相对宽松。

湘潭大学 ：国家“双一流”建设高校，法学、经济学等领域具有较强实力，考研竞争压力相对较小。

上海理工大学 ：以工学为主，多学科协调发展，考研录取率相对较高，部分专业对二本学生较为友好。

西北农林科技大学 ：国家“双一流”建设高校，农业科学领域享有盛誉，考研竞争压力相对较小。

合肥工业大学 ：211工程大学，全国排名60左右，考研难度相对较低，尤其是部分专业接受调剂。

河北工业大学 ：位于天津市，考研难度适中，部分专业对二本学生有一定的优惠政策。

浙江师范大学 ：虽然不是211或985，但在教师培养方面具有较强实力，考研难度相对较低。

这些学校在考研方面相对容易一些，但具体难度还会受到个人实力、报考专业、招生名额等多种因素的影响。建议考生根据自己的实际情况和目标专业，选择合适的学校进行报考。