以下是一些相对容易考取的研究生院校和专业：

中国海洋大学 ：作为教育部直属的全国重点大学，世界一流大学建设高校，入选了2011计划和111计划，考研难度相对较低。

延边大学 ：211大学中名气不大，地理位置不占优势，报考人数相对较少，因此考研相对容易。

辽宁大学 ：被认为是最好考的研究生专业和学校之一，只要初试分数达到要求，且做好准备，几乎不会觉得难。

中南财经政法大学 ：在考研容易的院校中排名第一，可能由于专业热门度较低或报考人数较少。

南京师范大学 ：考研难度也相对较低，属于较为容易考取的211大学之一。

华中科技大学 ：在考研容易的院校中排名靠前，可能由于专业设置或报考人数的原因。

江西科技师范大学 ：作为新开设硕士点的院校，其热门度一般较低，报考难度相对较小。

华北理工大学 ：双非一本或偏远地区的学校，工科专业过了A区国家线就能上，考研难度较低。

东北林业大学 ：考研难度相对较低，属于比较好考的211大学之一。

西南大学 ：虽然师范类专业较难，但其他专业如工科、理科等相对容易考取。

农学相关专业 ：农学专业国家线较低，考研难度较小，适合分数线在此范围内的考生报考。

林学（林业） ：作为农学下的二级学科，其学硕和专硕国家线与农学相同，考研难度较低。

历史学专业 ：相对于哲学、法学、文学等文科类专业，历史学考研难度较小。

机械工程 ：考研难度系数相差较大，有些专业复试线较低，相对容易考取。

土木工程 ：作为机械工程专业的“难兄难弟”，考研难度也相对较低。

这些院校和专业相对容易考取，但具体难度还需结合个人实际情况和目标院校的招生情况来评估。建议考生选择与自己兴趣和职业规划相匹配的院校和专业，并认真准备，提高考取成功率。