漳州广电考研的专业主要包括以下几个方面：

广播电视学 ：研究马克思主义基本原理、新闻学、广播电视学、传播学等方面的基本理论和知识。

传播学 ：研究信息传播的过程、媒介、效果等方面的基本理论和知识，探讨传播与社会、文化、经济、政治等方面的关系。

戏剧与影视学 ：属于艺术类学科，下设多个二级专业，包括广播电视编导、戏剧影视导演、播音与主持艺术等，研究戏剧与影视的制作、表演、导演、编剧等方面的基本知识和技能。

广播电视艺术学 ：是戏剧与影视学下属的二级学科，结合艺术与电子技术产生的新兴学科，研究广播与电视艺术的基本理论和应用。

广播电视工程 ：主要研究广播电视信号的传输、接收和处理，包括广播和电视节目的制作、编辑、录制、传输和接收。

广播电视新闻学 ：主要研究广播电视新闻的传播规律、传播方式和新闻传播的社会影响。

广播电视艺术 ：主要研究广播电视艺术的创作、制作和传播，包括广播电视节目的策划、编导、导演、摄像、剪辑等。

广播电视管理 ：主要研究广播电视行业的管理规律、管理制度和管理方法，包括广播电视节目的审查、审核、审批、监督和评估等。

新闻学 ：研究新闻事业与社会关系、新闻事业历史、新闻事业管理等。

新闻与传播专业 ：培养具备现代新闻传播理念与国际化视野，熟练掌握新闻传播技能与方法的高层次、应用型新闻传播专门人才，主要研究方向包括新闻理论、新闻史和新闻业务。

传播学专业 ：研究人类一切传播行为和传播过程发生、发展的规律以及传播与人和社会的关系，培养具备传播策略制定、媒介策划和媒介管理等方面的能力。

广播电视编导专业 ：主要研究广播电视节目的创作、制作和播出，培养具备电视节目编导、策划、制作等方面的能力。

戏剧戏曲学专业 ：对戏剧戏曲理论及历史进行考察和研究，涉及从古至今的戏剧流派和现状，培养方向包括编剧理论与创作实践、戏剧学、外国戏剧等。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向，具体专业设置和招生情况建议咨询漳州广电相关院校或研究生招生网站。