桂林地区有多所高校提供教育考研专业，以下是一些主要的专业：

世界史 ：该专业的分数线较低，相对容易考取。

教育学原理 ：这是一个综合性很强的专业，研究教育现象和教育规律，适合对教育领域有深入了解需求的学生，就业前景广阔。

现代教育技术专硕 ：涵盖现代教育技术和教育信息化等方面的知识，培养技术应用能力，适应现代社会需求。

心理健康教育 ：竞争压力较小，报考人数较多，是一个热门专业。

数学与应用数学 ：与大数据、人工智能等紧密相关，就业机会多，适合对数学有浓厚兴趣的学生。

汉语国际教育专硕 ：适合对外语有一定掌握并对教育知识感兴趣的学生。

学前教育 ：考研主要科目包括教育学基础、教育学原理、教育心理学等，适合有志于从事教育工作或研究的人。

课程与教学论 ：研究课程设置、教学方法和教学评价等，适合希望深入研究教学理论和实践的学生。

教育史 ：研究教育的发展历程和各个历史时期的教育思想和实践，适合对教育历史感兴趣的学生。

比较教育学 ：对比不同国家和地区的教育制度、教育思想和教育实践，适合希望进行国际比较研究的学者。

高等教育学 ：研究高等教育的规律、管理和改革等，适合希望从事高等教育管理工作的学生。

成人教育学 ：研究成人教育的理论、方法和实践，适合希望从事成人教育工作的人员。

职业技术教育学 ：研究职业技术教育的理论、方法和实践，适合希望从事职业技术教育工作的教师和研究人员。

特殊教育学 ：研究特殊教育的基本理论、方法和实践，适合希望从事特殊教育工作的教师和研究人员。

教育技术学 ：研究教育技术的基本理论、方法和应用，适合希望从事教育技术工作的教师和研究人员。

教育法学 ：研究教育法律现象、教育法律问题和教育法律规范，适合希望从事教育法律工作的研究人员。

这些专业涵盖了教育领域的各个方面，既有理论性较强的专业，也有实践性较强的专业，适合不同兴趣和职业规划的学生选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置、就业前景和考试科目等信息，以便做出最适合自己的选择。