江西考研比较容易的学校包括以下几所：

江西师范大学 ：

双非学校，总体考研难度不大。

教育学学科实力强，在当地就业认可度高，但教育学类专业相对较难考。

江西理工大学 ：

非211/985，属于地方普通院校。

在有色金属、稀土矿开采、利用方面具有实力，在江西省内知名度较高，总体考研难度适中。

江西农业大学 ：

作物学、农业资源与环境、畜牧学、林学等王牌专业考研难度不大。

赣南师范大学 ：

省属本科师范院校，江西省一流学科建设高校，也是公费师范生培养高校。

在省内知名度与认可度较高，考研难度相对较小。

江西科技师范大学 ：

普通本科高校，具有多个硕士点，涵盖了多个学科领域。

考研难度相对较小。

东华理工大学 ：

考研难度因人而异，但整体难度适中。

江西中医药大学 ：

普通本科高校，具有多个硕士点，涵盖了多个学科领域。

考研难度适中。

建议

教育学类专业 ：如果考生对教育学类专业有浓厚兴趣且希望在当地就业，江西师范大学的教育学类专业虽然难度较大，但值得考虑。

理工类专业 ：江西理工大学在有色金属和稀土矿开采等领域有较强实力，适合对相关专业感兴趣的考生报考。

农业类专业 ：江西农业大学的农学类专业在行业内享有较高声誉，适合希望从事农业研究或工作的考生。

师范类专业 ：赣南师范大学作为省属本科师范院校，适合希望成为教师的考生报考。

综合类大学 ：江西科技师范大学和东华理工大学等综合性大学也提供了较好的考研机会，适合希望在不同学科领域发展的考生。

考生应根据自身兴趣、专业背景和职业规划，综合考虑各学校的学科实力、就业前景等因素，选择最适合自己的考研院校。