建环考研的专业主要包括以下几个方向：

建筑环境与能源应用工程 ：这是最直接和相关的一个专业，主要研究建筑环境与能源的优化利用，包括建筑节能、室内环境控制、可再生能源应用等方面。考生将学习建筑能源系统与管理、建筑节能与绿色建筑、室内环境与空气质量控制、建筑智能化与可再生能源等课程。

环境科学与工程 ：这个专业主要研究环境科学与工程的理论和方法，包括环境化学、环境物理、环境生物、环境工程、环境监测与评价等。适合对环境保护、环境治理、资源利用等领域感兴趣且具备较强理论与实践能力的考生。

给排水科学与工程 ：主要研究给排水系统的设计、施工、管理、维护等。适合具有较强给排水工程理论基础和实践能力的考生。

农业生物环境与能源工程 ：这是农业工程一级学科下的新兴学科，综合了建筑工程、机电设备、控制工程、传感技术、能源工程、流体工程及农业生物等领域的先进技术。适合对农业生物环境和能源工程感兴趣的考生。

建筑与土木工程 ：这个领域研究和创造人类生活所需的各类工程设施，包括区域与城市规划、工业与民用建筑物的设计，以及各种工程设施与环境的勘测、设计、施工和维护。

城市规划 ：培养城市规划理论与实践方面的专门人才，学生将学习城市空间组织、城市发展规划、城市设计等内容，为城市的可持续发展和空间布局提供专业指导。

建筑技术科学 ：培养建筑设计、建造与管理方面的专业人才，学生将学习建筑的设计原理、施工技术、材料应用等内容，为建筑项目的顺利实施提供技术支持。

能源动力 ：这个方向侧重于能源的开发、转换、传输和利用，以及动力机械的设计和制造。

城市规划与管理 ：学习城市发展的规划、管理和政策制定。

智能建筑与楼宇自动化 ：研究建筑智能化、自动化控制等方面。

可再生能源与节能技术 ：研究太阳能、风能、生物质能等的开发利用，以及节能技术。

这些专业方向涵盖了建筑、环境、能源等多个领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。建议在选择专业时，综合考虑自己的学术背景、实践经验和未来就业前景，以便做出明智的选择。