考研乡村发展专业的主要方向包括：

多功能农业与乡村新业态 ：研究如何通过多功能农业和新的农业业态促进乡村经济发展。

农业农村发展理论与政策 ：探讨农业和农村发展的理论框架和政策建议。

乡村振兴规划和管理 ：涉及乡村发展的规划、实施和管理等方面的内容。

农村土地整治与生态环境建设 ：研究农村土地的整治、利用和生态环境的保护。

涉农企业经营与管理 ：培养学生在涉农企业中的经营和管理能力。

乡村振兴与县域经济发展 ：研究乡村振兴与县域经济的相互关系及促进策略。

农村金融与保险 ：探讨农村金融体系的构建和保险在农业发展中的作用。

农村减贫与社会发展 ：研究农村贫困的成因及解决策略，促进社会公平和发展。

地方政府与基层治理 ：分析地方政府在农村发展中的作用及基层治理的创新实践。

农业项目投资与评估 ：研究农业项目的投资决策和效果评估方法。

农业土地利用与规划 ：探讨农业用地的合理规划和利用。

农村发展规划 ：研究农村发展的总体规划和具体实施方案。

农村社会学 ：研究农村社会结构、文化、变迁等社会问题。

农村资源与管理 ：研究农村自然资源的可持续管理和有效利用。

农村政策学 ：分析农村政策的制定、实施及其效果。

现代管理学 ：培养学生掌握现代管理理论和方法，应用于农村发展实践。

区域经济学 ：研究区域经济发展的规律和策略，促进农村区域经济的协调发展。

发展经济学 ：探讨发展经济学的理论框架，应用于农村发展实践。

社会调查与研究方法 ：培养学生掌握社会调查和研究方法，进行农村发展相关问题的研究。

课程设置方面，考研乡村发展专业涵盖了以下领域：

农村发展理论与实践

农业传播技术与应用

农产品市场营销

农业项目投资与评估

农业土地利用与规划

农村发展规划

农村社会学

农村资源与管理

农村政策学

现代管理学

区域经济学

发展经济学

社会调查与研究方法

这些课程旨在为学生提供全面、系统的知识体系，培养他们成为能够研究农村社会发展相关领域问题的应用型人才。