以下是一些在食品考研方面表现突出的北方高校：

江南大学 ：江南大学是211高校，食品专业全国排名第一，拥有多个国家级重点学科和实验室，具有较强的科研实力和实践能力。

中国农业大学 ：作为中国农业大学的一部分，食品科学与营养工程学院是国内该领域的重要研究基地之一。

南昌大学 ：南昌大学是211工程，食品科学与工程专业是优势学科，拥有国家重点学科和教育部食品科学重点实验室等重要科研平台。

中国海洋大学 ：位于山东青岛，食品专业在海产品方向上具有一定的优势，拥有优美的校园环境。

东北农业大学 ：东北地区农业领域的重要高校，食品专业在国内外都有很高的知名度和影响力，学校在食品科学领域拥有较高的学术声誉和科研实力。

南京农业大学 ：国内著名的农业、园林和生物医药等领域重点大学之一，其食品科学与工程学院是国内该领域的重要教育和科研基地。

河南农业大学 ：在食品安全、食品营养、食品理化检测等方面具有很高水平，师资力量雄厚，提供了良好的学术交流平台和实践机会。

四川农业大学 ：专注于食品质量安全控制、营养与健康、食品加工技术等领域的研究，拥有多个国家一级重点学科和地方重点学科。

天津科技大学 ：在食品科学与工程领域的研究实力和学科建设著称，为学生提供了丰富的科研实践机会。

沈阳农业大学 ：辽宁省内重要的农业高校，食品科学与工程专业在考研中具有一定的竞争力。

大连工业大学 ：位于辽宁省，食品科学与工程专业在海洋食品研究方面具有特色。

锦州医科大学 ：位于辽宁省，食品科学与工程专业在食品卫生和食品安全方面有所侧重。

这些学校在食品科学与工程领域具有较高的学术声誉和研究实力，教学质量和科研水平也非常高，是考研的热门选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业进行报考。