以下是一些水产专业考研的大学：

中国海洋大学 ：国内一流的海洋科技高等教育机构，水产养殖、渔业资源与环境以及海洋生物学等方面在国内处于领先地位。

上海海洋大学 ：拥有优良的师资力量和先进的实验室设备，水产科学专业及水产养殖专业深受各大用人单位欢迎，教育部第四轮水产学科评估中排名A+。

华中农业大学 ：在水产学科方面也有很高的声誉，其水产养殖学专业在教育部评估中获得了B+的成绩。

大连海洋大学 ：在水产学科方面也有一定的实力，评估结果为B。

宁波大学 ：水产养殖专业在评估中获得了B等级。

山东海洋大学 ：水产养殖专业国内有名，拥有雄厚的师资力量和完备的教学设备。

华南理工大学 ：在水生态保护、水产资源开发等方面有很多优秀成果，是一所值得推荐的南方院校。

南京农业大学 ：水产学院拥有水产养殖学、水族科学与技术、水生动物医学等本科专业，其中水产养殖学专业入选教育部首批“卓越农林人才培养改革”试点专业。

厦门大学 和 浙江海洋大学 ：这两所学校在水产学科研究和教学方面也具有较高的声誉。

石河子大学 ：国家“211工程”重点建设高校，国家西部大开发重点建设高校和省部共建高校，地理位置位于西北，竞争力较小，报考人数不会很高，调剂相对比较容易。

西北农林科技大学 ：位于陕西省杨凌区，为国家农业部重点支持建设的西部高校之一，是我国布局在西北地区唯一一所农林类985大学。

南昌大学 ：国家“双一流”计划世界一流学科建设高校，教育部与江西省部省合建高校，国家“211工程”重点建设高校，江西省高水平大学整体建设高校。

这些大学在水产专业考研方面都有较高的声誉和实力，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。