对于大专生考研，选择农业专业时，以下几个方向相对容易考研且具有较好的就业前景：

农学 ：农学专业通常不考数学，总分500分的情况下，250分左右就有机会上岸。农学专业包括作物学、园艺学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、兽医学、林学、水产、草学等多个一级学科。

园艺学 ：研究园艺作物的栽培和繁育技术，随着城市化进程的加速，对园林绿化的需求不断增长，园艺学专业的就业前景良好。

植物保护 ：研究植物病虫害的发生规律和防治技术，随着农业生产的不断发展，植物保护专业的需求也在增加。

畜牧学 ：研究家畜的饲养、管理、繁育以及其制品利用的科学，考试内容相对简单。

林学 ：研究森林生态系统的保护、利用和管理等方面的学科，考研难度低。

农业资源与环境 ：研究农业资源的合理利用和农业环境保护。

智慧农业技术与管理 ：随着现代农业技术的发展，智慧农业成为新的研究方向。

生态农业与可持续发展 ：关注农业的可持续发展，研究生态农业技术。

农业生物技术 ：研究利用生物技术提高农业生产效率和产品质量。

农村区域发展 ：关注农村经济社会发展，提供综合管理方案。

农产品加工与贮藏工程 ：研究农产品的加工技术和贮藏方法，以提高农产品附加值。

农业管理 ：涉及农业发展的管理和政策，该专业考试相对容易，适合对农业管理感兴趣的专科生。

食品加工与安全 ：主要涉及食品生产制造、食品工业技术、食品类生物科技、食品质量安全管理及管控等层面，考试难度适中。

农业工程与信息技术 ：涵盖了农业工程和信息技术的相关内容，考试难度也相对较低。

兽医类 ：涉及动物疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验，是一个广阔且重要的领域。兽医专业考研科目相对较少，英语难度较低，适合英语基础较差的学生。

建议

选择不考数学或数学要求低的专业 ：如农学、园艺学、植物保护、畜牧学、林学等。

考虑就业前景 ：选择与市场需求紧密相关的专业，如园艺学、植物保护、农业资源与环境等。

选择具有专业优势的学校 ：如南京农业大学、北京林业大学、华中农业大学等。

关注国家线和复试线 ：选择相对较低的院校，以提高考研上岸的机会。

希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!