以下是一些在兽医专业考研方面表现突出的大学：

中国农业大学 ：作为教育部直属的国家“211工程”和“985工程”重点建设高校，中国农业大学的兽医学在全国具有很高的声誉。学院设有多个国家级和部级重点实验室和研究机构。

华中农业大学 ：华中农业大学是教育部和农业部直属的重点大学，兽医学是其优势学科之一。学院拥有强大的师资力量和先进的实验设施，注重实践教学和科研能力的培养。

南京农业大学 ：南京农业大学在农业科学领域具有很高的声誉，其兽医专业在临床兽医学方面尤为突出。学院设有多个与兽医相关的实验室和研究机构。

西北农林科技大学 ：西北农林科技大学是国家“世界一流大学和一流学科”建设高校，兽医学是其国家重点学科之一。学院在动物遗传育种与繁殖、临床兽医学等领域具有很高的研究水平。

华南农业大学 ：华南农业大学在2021年-2022年高校研究生兽医硕士学科（专硕）排名中位居第二，学科实力与扬州大学并列，且兽医学学科等级为A-，显示出其在兽医教育方面的较高水平。

扬州大学 ：扬州大学的兽医学专业在教学和研究方面都有很好的表现，学院注重实践教学，培养了大量的兽医专业人才。

广西大学 ：广西大学作为广西唯一的国家“211工程”建设学校，其兽医专业也具备较高的教学和研究水平，是一所值得考虑的学校。

福建农林大学 ：福建农林大学的动物科学学院（蜂学学院）也提供兽医专业的考研，考试科目包括兽医基础和兽医临床诊断学。

这些学校在兽医专业考研方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、学术背景和职业规划来选择合适的学校。