考研冷门美术专业包括以下几种：

陶瓷 ：陶瓷专业相对较冷，但有其独特性，未来有可能成为热门专业。

染织 ：染织专业在美术生中并不算特别热门，但有其特定的应用领域和市场。

造型 ：造型艺术是一个较为宽泛的专业，包括绘画、雕塑等，相对冷门。

文物鉴定与修复 ：这个专业需要较高的专业知识和技能，相对较为冷门，但就业前景较好。

美术考古 ：结合了考古学与美术学，是一个较为独特且冷门的专业。

舞台灯光设计 ：这个专业在美术生中相对较少，但在舞台表演中起到关键作用。

油画 ：油画专业相对较冷，可能因为其学习曲线和社会认知度等因素。

书法 ：书法专业也是一个相对冷门的美术专业。

雕塑 ：雕塑专业相对冷门，可能因为其学习曲线和社会认知度等因素。

珠宝鉴定与设计 ：这个专业相对较冷，可能因为其学习曲线和社会认知度等因素。

装置艺术 ：依赖于创新和想象力，需要理解结构、设计、灯光和多媒体等技术。

纤维艺术 ：以天然或合成纤维材料创作艺术品，需要掌握编织、钩织、刺绣等传统工艺。

玻璃艺术 ：探索玻璃材质特性，通过吹制、雕刻、染色和铸造等工艺创作艺术品。

传统工艺美术 ：可能因为其学习曲线和社会认知度等因素，相对于其他热门专业来说报考人数较少。

工业设计 ：可能因为其学习曲线和社会认知度等因素，相对于其他热门专业来说报考人数较少。

纯艺术 ：纯艺术专业相对冷门，可能因为其学习曲线和社会认知度等因素。

游戏设计 ：这个专业在美术生中相对较少，但在游戏行业中起到关键作用。

这些冷门专业有其独特之处和未来的发展潜力，选择专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划做出决策。