中等教育专业中，以下专业考研相对容易一些：

药学专业 ：药学虽然热门，但相对于其他医学专业来说，难度较低，录取率较高。广西医科大学、浙江中医药大学、湖南中医药大学等学校是不错的选择。

教育硕士 ：教育管理类专业的考试难度相对较低，适合中职生选择。毕业后可以从事教育教学、教育管理等工作，就业前景广阔。此外，教育类专业的复试线较低，过线就有机会上大学，适合已经是中高职学校的教师提升学历。

教育学专业 ：教育学专业的考取难度也较低，且国家线较低，适合跨专业的学生选择。毕业后可以在高校或重点中学当老师。

应用心理学 ：在职考研中，应用心理学专业适合在职人士提升自身专业素养和知识水平。无论在教育、医疗、企业还是社会服务等领域，应用心理学专业人才需求广泛。分数线相对较低，选择一般双非院校有较大几率上岸。

护理硕士 ：护理行业需求旺盛，就业前景广阔。虽然具体难度未明确提及，但根据行业需求和就业前景来看，护理硕士考研相对容易一些。

历史学 ：历史学属于统考专业，考试难度相对较低，适合擅长文科类学科的学生。该专业就业前景较好，可以从事教育、科研或行政管理等方面的工作。

生物化工专业 ：生物化工专业相对容易考取，特别是非重点大学。该专业毕业生可以在制药、生物制品、食品等行业找到工作。

制药工程专业 ：制药工程专业需要扎实的专业知识和基本功，考研后就业前景较好，工资待遇也较为可观。适合那些希望在药品研发、生产和管理领域发展的学生。

金融学 ：金融学专业虽然竞争激烈，但其就业前景广阔，能够进入银行、咨询、证券等多个领域。适合对金融市场、投资分析、风险管理等有浓厚兴趣的学生。

统计学专业 ：统计学虽然受欢迎度不高，但其就业面较宽，可以在多个领域找到工作。适合那些具备较强数学和统计分析能力的学生。

管理学专业 ：管理学涵盖了企业管理的各个方面，如工商管理、会计学、财务管理等，理论性和实践应用性强。适合对企业管理、组织行为、市场营销等方面有浓厚兴趣的学生。

软件工程专业 ：随着信息技术的快速发展，软件工程专业备受青睐，就业前景广阔。适合对编程、软件开发、项目管理等有浓厚兴趣的学生。

新闻传播学、汉语言文学和法学 ：这些专业也是考研的热门选择，就业前景较好，适合对相关领域有浓厚兴趣的学生。

建议

选择考研专业时，除了考虑专业的热门程度和录取难度外，还应结合自己的兴趣和职业规划。例如，如果对医学有浓厚兴趣但竞争压力较大，可以考虑药学或护理硕士；如果希望在教育领域发展，教育硕士或教育学专业是不错的选择。此外，跨专业的学生可以选择教育学、应用心理学等专业，这些专业相对容易考取且就业前景较好。