考研的难度因专业、年份、招生名额等因素而异，因此很难一概而论哪个更难。不过，根据提供的信息，可以整理出以下关于南京大学（南大）和上海交通大学（上交）研究生考试难度的对比：

总体难度对比 ：

复旦和上交的研究生考试总体难度相对较高，南京大学相对容易一些。

复旦大学和上海交通大学的研究生，考研难度整体来看比南京大学要高一些，不过不排除个别专业南京大学更强、更不容易考的。

具体专业对比 ：

计算机专业：上交的计算机是国家一级重点学科，而南大也是国家一级重点学科，但上交的计算机专业被认为更强。

材料专业：浙江大学的上岸难度最大，而中科大的上岸难度相对较小。

化学专业：南京大学在化学专业方面比上海交大更胜一筹，因此南大化学可能更难考些。

地理位置和招生名额 ：

上海交通大学地理位置优越，可能吸引更多考生，而南京大学位于南京，可能在某些方面具有地理优势。

招生名额方面，上交法本法硕只有推免，没有考研名额，而南大没有提及此类信息。

其他因素 ：

考研难度每年在浮动变化，受招生计划等因素影响。

考生个人情况（如英语水平、研究方向偏好等）也会影响考研难度。

结论

综合来看，南京大学可能在某些方面（如计算机专业）与复旦大学和上海交通大学相当，但在整体考研难度上可能略低。然而，具体到某个专业，如化学，南京大学可能更难考些。因此，考生在选择目标院校时，应根据自己的兴趣和专业方向，综合考虑学校的整体难度和专业排名等因素。

建议

明确目标专业 ：首先明确自己感兴趣的专业，并了解该专业在两校中的排名和难度情况。

评估自身实力 ：根据自己的英语水平、学术背景和科研能力，评估自己是否有足够的竞争力应对考研。

关注招生信息 ：密切关注两校的招生简章和招生名额，了解具体的考研难度和录取情况。

多方面收集信息 ：可以通过论坛、学长学姐的经验分享等多种途径，获取更全面的信息，帮助自己做出更明智的选择。