公卫和护理考研的难度各有特点，但总体而言， 护理考研相对较难 。以下是详细分析：

课程设置的难易程度 ：

公共卫生 ：侧重于卫生法规、统计学等方面的知识，范围较广泛，需要掌握医学、生物学、统计学等多个学科的知识，考试内容广泛且复杂。

护理 ：侧重于临床和护理方面的知识，虽然也有医学基础课，但相对来说，临床实践部分更为繁重和具体。

竞争程度 ：

公共卫生 ：由于就业前景较好，吸引了大量考生报考，导致竞争非常激烈。

护理 ：虽然竞争也较为激烈，但相对来说，公共卫生专业的竞争更为激烈。

考试内容的复杂性 ：

公共卫生 ：考试内容广泛且复杂，需要具备较为扎实的公共卫生基础知识和较强的实践能力。

护理 ：考试内容主要集中在临床护理和护理管理等方面，虽然也有理论部分，但相对公共卫生来说，实践部分更为重要。

工作性质 ：

公共卫生 ：工作性质相对较为轻松，有清洁工人基本可以完成大部分工作，但需要大家配合自觉。

护理 ：工作性质较为繁重，需要24小时照顾不能自理的老人，工作强度大，责任重。

综合以上分析，护理考研在难度上相对较大，主要体现在考试内容的广泛性和复杂性，以及需要具备扎实的专业知识和综合能力。而公共卫生考研虽然也有其独特的难点，但相对来说，难度并不是很大，且就业前景较好，吸引了大量考生报考。

因此，如果考生对临床护理和护理管理有浓厚的兴趣，且具备较强的实践能力和专业知识，护理考研可能是一个更好的选择。如果考生对卫生法规和统计学等方面有浓厚的兴趣，且希望从事公共卫生相关工作，公共卫生考研也是一个值得考虑的方向。