考研录取的难易程度受多种因素影响，包括但不限于学校的整体排名、专业的热门程度、招生名额、报考人数、复试政策以及考生的个人实力等。根据最新的信息和数据，以下是一些相对容易考研的大学：

中南财经政法大学 ：位于湖北省武汉市，是一所著名的财经类高校，考研难度相对较低。

南京师范大学 ：位于江苏省南京市，是一所以师范教育为特色的综合性大学，考研难度也相对较低。

华中科技大学 ：虽然是一所顶级高校，但由于其专业热门和招生规模大，考研难度相对较高。不过，相对于其他顶尖学府，其考研难度可能较为适中。

江西科技师范大学 ：位于江西省南昌市，是一所理工科实力较强的高校，考研难度较低。

南昌大学 ：作为国家“双一流”计划世界一流学科建设高校和“211工程”重点建设高校，考研难度相对较低，尤其是材料科学与工程专业。

辽宁大学 ：作为东北地区的一所综合性大学，考研难度不高，录取较为公平。

西南大学 ：是教育部直属的重点综合大学，考研难度相对较低。

中央民族大学 ：位于北京市，是一所具有鲜明民族特色的重点大学，考研难度较低，尤其是电子信息专业。

西北农林科技大学 ：位于陕西省杨凌区，是一所农林类985大学，考研难度相对较低。

福州大学 ：作为福建省重点建设高水平大学，考研难度较低，性价比较高。

东华大学 ：位于江苏省无锡市，是一所老牌的211工程建设院校，考研难度相对较低，尤其是传统学科。

上海中医药大学 ：虽然知名度不高，但在医学领域实力强大，考研难度较低。

上海海洋大学 ：虽然知名度不高，但招生专业覆盖面广，考研难度相对较低。

江南大学 ：位于江苏省无锡市，是一所教育部直属的211工程重点建设高校，考研难度相对较低。

北京工业大学 ：位于北京市，是一所以工为主的多学科协调发展研究型大学，考研难度相对较低。

北京化工大学 ：在化学工程与技术专业方面学术水平高，研究生入学考试相对宽松。

北方科技大学 ：在冶金工程领域表现出色，对考生背景要求相对宽松。

北京师范大学 ：在教育学、心理学等领域享有盛誉，研究生招生不歧视本科出身。

中国农业大学 ：以农业和生命科学为特色，招生人数多，报考人数相对较少，录取比例较高。

对外经济贸易大学 ：在国际经济与贸易、金融等专业领域具有较高的声誉，复试比例合理。

这些建议基于最新的数据和趋势，但考研的难度每年都会有所变化，建议考生在选择目标院校时，还需结合最新的招生信息和个人实际情况进行综合考虑。