对于专科生来说，选择考研的省份和院校时，可以考虑以下几个因素：

院校和专业选择 ：不同省份的院校和专业竞争程度不同。一些热门院校和专业竞争激烈，而一些外省院校在本省的知名度不高，竞争可能较小。因此，选择院校和专业时，需要综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个院校和专业的竞争情况。

地理位置和交通便利性 ：选择地理位置相对便利、交通便利的省份和院校，可以节省考试和复试期间的交通和住宿成本，同时也有利于利用当地的教育资源。

人脉资源 ：在本省考研可能更容易获取导师和学长学姐的指导，这有助于在备考和复试过程中获得更多的帮助和支持。

复试公平性 ：一些院校在复试过程中采取匿名方式，不歧视专科生，这为专科生提供了公平竞争的机会。在选择院校时，可以了解各个院校的复试方式和政策。

基于以上因素，以下是一些适合专科生考研的省份和院校推荐：

河南省 ：

河南大学 ：作为河南省的双一流高校，历年来都接受专科生报考，复试过程相对公平，采取匿名方式，不歧视专科生。专业牌子响亮，教育资源丰富，是专科生考研的优质选择。

河北大学 ：综合性大学，实力强大，在河北省排名靠前，开设的硕士点众多，专业选择丰富。毕业生就业有保障，考试形式灵活，适合专科生报考。

辽宁省 ：

辽宁师范大学 ：省属重点大学，也是辽宁省“双一流”国内高水平大学建设高校，拥有黄河路、西山湖两个校区。文科类专业丰富，所有专业都接受专科生报考，为不想考数学的专科生提供了更多选择。且位于风景秀丽、经济发达的大连市，便于毕业后就业和发展。

甘肃省 ：

西北民族大学 ：地处甘肃省兰州市的部属院校，专业偏向文科。由于地理位置较为偏远，考研复试录取分数线相对较低，竞争压力小。同时设有“少数民族高层次骨干人才计划”与“退役大学生士兵计划”，为专科生提供了更多升学机会。

云南省 ：

云南农业大学 ：农林相关硕士点，竞争不大。云南的旅游景点众多，来云南上学还可以顺便旅游，享受美好的校园生活。

湖南省 ：

吉首大学 ：医学类专业实力强，文科类上岸率高。所有专业都接受同等学力报考，上岸率较高，且学科门类齐全，为专科生提供了良好的学习和科研平台。

江苏省 ：

江苏师范大学 ：师范类高校中相对较好考，要求比较低，进入复试的人很多，全日制录取的人数也挺多，分数线就在国家线上下。

综上所述，专科生在选择考研省份和院校时，可以根据自己的兴趣、职业规划以及各个院校的具体情况，综合考虑以上因素，选择最适合自己的院校和专业。