在工学领域中，以下几个专业相对容易考研，并且具有较好的就业前景：

计算机科学与技术 ：由于人工智能、大数据和云计算等方向的火热，该专业的读研和就业前景都非常广阔。高校和企业都在大力投入研发，使得该专业考研有明显的优势。

电子信息工程 ：涉及手机芯片、5G通信、物联网等领域，就业前景非常好。该专业需要考研以进一步提升专业水平，进入更好的单位。

自动化 ：在智能制造、工业机器人、智慧城市等领域有广泛应用。读研后能在这些领域大显身手，且目前热门的研究方向包括工业互联网、智能控制系统和机器人工程。

机械工程 ：课程相对基础，考试内容简单，备考难度小，通过考试的机会较大。此外，该专业就业前景广阔，尤其在机械设计、制造和研发等领域。

土木工程 ：考研难度较低，主要因为数学基础相对较弱，考试内容实用。该专业在城市建设和基础设施建设方面有广阔的就业前景。

电气工程 ：虽然属于热门专业，但由于招生规模较大，专业知识体系明确，只要掌握扎实的基础知识，通过努力备考，仍有较好的考研机会。

材料科学与工程 ：考研难度相对较低，主要因为数学基础较弱，考试内容实用。随着科技发展，该专业的就业前景也非常广阔。

环境科学与工程 ：考试内容相对简单，题目类型固定，备考容易，通过率较高。

管理科学与工程 ：结合了管理和工程学，要求学生有广泛的知识基础。由于它融合了多个学科领域，可能对于具有跨学科背景的考生来说，备考会相对容易一些。

能源与动力工程及工程热物理 ：要求学生理解能源转换和热力学，虽然专业知识要求较高，但相对于一些更热门的工科专业，竞争可能没有那么激烈。

水利水电工程 ：要求学生理解水资源管理和大型水利项目的建设，虽然专业知识面较广，但报考人数相对较少，因此可能存在一定的录取优势。

工程力学 ：难度相对较小，且具有基础性，学习工程力学的学生在其他工科专业中也会有一定优势。

航空航天类专业 ：虽然难度较大，但考研可以进一步提升专业水平，为未来发展打下坚实基础。

数字媒体应用技术 ：属于技术类专业，不是吃青春饭的专业。只要学好，几乎不会失业。适合对数字媒体有兴趣的学生报考。

建筑装饰工程技术 ：需要在工地上长时间工作，发展方向非常多，可以从事设计、施工或监理等工作。

这些专业在考研和就业方面都有较好的表现，但具体选择还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议考生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和未来的发展方向，同时也要关注各个专业的具体要求和录取情况。