以下是一些提供烘焙专业的大学：

南京旅游职业学院 ：设有烘焙专业，专注于培养具备现代烘焙理论知识和实践技能的高素质人才。

扬州中瑞酒店烹饪学院 ：开设了烘焙专业，注重理论与实践的结合，学生可以在校期间学习到国际先进的烘焙技术和理念。

哈尔滨烘焙专业学院 ：专注于烘焙技术的教育和培训。

中国烹饪烹饪学院 ：国内烹饪教育的翘楚，其烘焙专业备受关注，学院拥有一支高水平的教学团队，配备了先进的教学设施和设备，学生毕业后就业前景广阔。

上海大学 ：烘焙专业课程设置合理，注重实践教学，学生毕业后有不错的就业前景。

广州市广播电视大学 ：烘焙专业备受认可。

康涅狄格州立大学 ：食品科技学院拥有良好的声誉和卓越的师资力量，注重实践教学。

纽约州立立法部门科技学院 ：拥有先进的烘焙工坊，提供实践和创新机会。

东北大学 ：烘焙专业是中国早期开设的院校之一，提供全面的理论和实践知识。

肯德基集团麦当劳大学 ：全球知名快餐品牌，其烘焙课程得到广泛认可。

四川旅游学院

江苏旅游职业学院

上海旅游高等专科学校

广东海洋大学

浙江旅游职业学院

北京服装学院

江南大学 ：中国食品领域的著名学府，食品科学与工程学科在国内处于领先地位。

中国农业大学 ：国内食品领域的一所知名学府，食品科学与工程学科在全国排名前列。

南京农业大学 ：国内食品领域的知名学府，食品科学与工程学科在国内处于领先地位。

浙江大学 ：拥有食品科学与工程学科，在全国排名前列，主要研究方向包括食品加工、食品安全、食品营养等多个方面。

河南农业职业学院 ：与好利来南方公司合作成立了“好利来烘焙学院”和“蓝塔烘焙学院”。

这些大学在烘焙专业方面都有各自的优势和特色，考生可以根据自己的兴趣、地理位置和职业规划选择适合自己的学校和专业。