在闽南地区，有几所民办大学在考研方面表现较好，以下是一些建议的院校：

闽南师范大学 ：

优势 ：闽南师范大学是福建省重点建设高校、福建省“双一流”建设高校，拥有推荐免试攻读硕士研究生资格，以及多个硕士专业学位授权点。其师范类专业如化学、数学与应用数学、汉语言文学、思想政治教育等在福建教师招考中表现优异。

考研情况 ：学校拥有4个一级学科硕士授予点，30个二级学科硕士点，6个硕士专业学位授权点，建立了4个博士人才培养方向。由于其相对较好的学术氛围和师资力量，考研成功率较高。

福建师范大学闽南学院 ：

优势 ：在经济管理、外语等学科领域在省内外有较高的声誉。

考研情况 ：虽然具体考研数据不详，但依托福建师范大学的优质教育资源，考研表现应较为理想。

闽南理工学院 ：

优势 ：以工程类学科见长，为学生提供丰富的实践机会。

考研情况 ：虽然具体考研数据不详，但理工类学科通常考研难度相对较小，且学院注重实践能力的培养。

仰恩大学 ：

优势 ：仰恩大学在全国民办大学排名中位次靠前，是一个不错的选择。

考研情况 ：虽然具体考研数据不详，但作为一所全国排名靠前的民办大学，考研表现应较为理想。

泉州信息工程学院 ：

优势 ：学院提供多个学科专业，涵盖了信息技术、工程、商务管理等领域，学术氛围浓厚。

考研情况 ：虽然具体考研数据不详，但作为一所应用型本科高校，考研表现应较为理想。

厦门工学院 ：

优势 ：虽然不属于泉州市，但其学术水平和教育质量也较高。

考研情况 ：虽然具体考研数据不详，但作为一所学术水平和教育质量较高的民办大学，考研表现应较为理想。

福建师范大学协和学院 ：

优势 ：以师范教育见长，教学环境优美，师资力量雄厚。

考研情况 ：虽然具体考研数据不详，但依托福建师范大学的优质教育资源，考研表现应较为理想。

福州大学至诚学院 ：

优势 ：依托福州大学的优质教育资源，学科设置全面，教学质量高。

考研情况 ：虽然具体考研数据不详，但依托福州大学的优质教育资源，考研表现应较为理想。

建议

闽南师范大学 ：由于其较高的学术水平和较多的硕士授权点，考研难度相对较小，是考研的热门选择。

福建师范大学闽南学院 ：在经济管理、外语等学科领域有较高声誉，考研表现也应较为理想。

闽南理工学院 ：以工程类学科见长，实践机会丰富，考研难度相对较小。

仰恩大学 和 泉州信息工程学院 ：在全国民办大学排名中位次靠前，学术氛围浓厚，考研表现应较为理想。

考生可以根据自身的专业兴趣和职业规划，选择适合的学校进行报考。同时，建议查看各学校的招生简章和考研数据，以获取更准确的信息。