在考研扩招的情况下，以下几个大学相对容易考一些：

福州大学 ：

福州大学在2021年计划招收研究生8100人，相比去年增加了1200人。其中化学（自定）为世界一流建设学科。

暨南大学 ：

暨南大学在2021年计划招收研究生4700人，大规模扩招1100人。其中药学（自定）为世界一流建设学科。

广州大学 ：

广州大学在2021年计划招收研究生2900人，比去年扩招1000人。该校虽然不是211也不是双一流，但生源质量、师资力量和毕业生就业率都非常不错。

河南大学 ：

河南大学在2021年研究生招生比去年扩招1100人。该校经过一百多年的发展和壮大，目前共设有3个校区，占地面积高达5500亩。

西安交通大学 ：

西安交通大学在2023年拟招收全日制硕士研究生6400名，与2022年的5900人相比，扩招了500人左右。

安徽大学 ：

安徽大学在2023年预计招生4233人，其中学硕1779名、专硕2454名。与2022年的3836人相比，扩招了397人。

四川农业大学 ：

四川农业大学在2023年预计招生2570人，其中学硕1200名、专硕1000名，非全370名。与2022年的2270人相比，扩招了300人左右。

湖南大学 ：

湖南大学在2023年预计招收全日制硕士研究生3950名、非全日制硕士研究生1200名，总计5150人。与2022年的4850人相比，扩招了300人左右。

天津工业大学 ：

天津工业大学在2023年招收攻读硕士学位研究生分学术学位和专业学位两种类型，预计总招收规模2400名左右（含推荐免试生），与2022年相比，扩招100人左右。

南方科技大学 ：

南方科技大学在2025年拟招收全日制硕士研究生1600余人，2024级硕士研究生招收1250人左右，扩招350名左右。

这些大学在2021年或2023年进行了大规模扩招，提供了更多的招生名额，因此相对容易考一些。不过，需要注意的是，虽然这些大学在扩招，但竞争仍然激烈，尤其是那些热门专业和985高校。建议考生根据自己的兴趣和实力，选择合适的学校和专业进行报考。