以下是一些考研相对容易的双非大学及其优势专业：

福建师范大学 ：马克思主义理论、体育学、音乐与舞蹈学等专业。

江西财经大学 ：应用经济学、统计学等专业。

燕山大学 ：机械工程专业。

中北大学 ：仪器科学与技术专业。

上海电力大学 ：电气工程及其自动化、热能与动力工程自动化等专业。

上海工程技术大学 ：交通运输、工商管理、艺术设计等专业。

天津科技大学 ：多个专业相对容易考取。

广西师范大学 ：公共管理和心理学相对好考一些，其余很多专业也都有调剂名额。

西南建筑科技大学 ：至少13个专业都好上岸，电子信息和资源与环境也不难考。

贵州师范大学 ：至少10个学院都有调剂名额，师范类的同学可以选择这所大学。

昆明理工大学 ：电力工程和机电工程相对好考，一般有至少4个学院都有调剂名额。

赤峰学院 ：考研难度较低，适合一些想要上岸但不挑选院校的考生。

浙江工业大学 ：复试线基本为国家线，除了一些特别热门的专业，其他专业基本过了国家线就能进复试。

贵州大学 ：保研率不高，且学校不属于热门大学，考研难度相对容易。

太原理工大学 ：实力不错，适合理科生报考，只要专业课考得差不多，都没有太大的问题。

深圳大学 ：虽是双非院校且建校时间较短，但其综合实力并不比一些985/211高校差，考研难度较大，但校园环境和生源质量较好。

江西师范大学 ：竞争非常激烈，但报考人数多，拟录取人数少，考研难度较大。

东北林业大学 ：被低估的211，实力强，报录比普遍不高，复试刷人比例不狠。

西南交通大学 ：工科实力强且招生多，但报考人数不多。

东华大学 ：纺织科学与工程全国排名第一，但总体难度不算大。

南京工业大学 ：以化工、建材学科见长，化学工程与技术学科排名A。

东北财经大学 ：经济学、财政学等学科具有国家级重点学科的地位，在北方地区具有广泛的影响力。

扬州大学 ：动物医学、农学等专业是其特色学科，拥有较强的师资力量和研究基础。

华东政法大学 ：法学学科在全国处于领先地位。

西南政法大学 ：经济法和诉讼法学科具有国家级重点学科的地位。

这些双非大学在各自的优势专业上相对容易考取，但具体难度还会受到考生个人实力、报考人数、专业热门程度等多种因素的影响。建议考生在选择考研目标时，综合考虑自身情况和各个院校的具体情况，选择最适合自己的院校和专业。