东北农学考研的专业选择可以根据学科评估结果、专业热门度、以及个人职业规划来决定。以下是一些建议的专业：

农业工程 ：在第四轮学科评估中，东北农业大学的农业工程专业获评B+，排名较高。该专业涉及农业机械化、农业水利等方面，发展前景广阔。

食品科学与工程 ：同样在第四轮学科评估中获评B+，该专业主要研究食品的加工、储存、运输等方面，就业前景较好。

兽医学 ：该专业在第四轮学科评估中获评B+，主要研究动物疾病的预防、诊断和治疗，就业方向包括动物医院、科研机构等。

农村发展 ：这个专业属于农学类专硕，国家线较低，报考人数较少，适合想要上岸但又不要求专业背景的同学。

农业管理 ：这个专业也是农学类专硕，相对容易考，就业方向包括农业企业、政府机构等。

食品加工与安全 ：这个专业涉及食品的生产制造、质量管理等方面，就业前景较好。

资源利用与植物保护 ：这个专业主要研究农业资源的合理利用和植物保护，研究方向广泛。

园艺学 ：该专业研究园艺作物的栽培和繁育技术，就业方向包括园艺场、农业企业等。

林学 ：培养学生具备林木遗传育种、森林培育、森林资源经营管理、森林病虫害防治等方面的知识和能力。

园林 ：学习园林规划与设计、园林植物栽培与养护等。

农林经济管理 ：东北林业大学的农林经济管理专业是其王牌专业，拥有国家级一流本科专业、国家级特色专业等多个头衔，保研率和读研率较高，且为学生提供丰富的科研训练项目和出国交换留学机会。

作物育种 ：随着现代农业的发展，作物育种的重要性越来越受到关注，研究方向包括基因工程、分子标记辅助选择、转基因等。

植物保护 ：随着全球气候变化和生态环境的变化，植物病虫害的发生越来越频繁，对于植物保护的需求也越来越大。

动物科技 ：随着人们生活水平的提高和对于动物福利的关注，对于动物科技的需求也越来越高。

农业资源与植物保护 ：这个专业主要研究农业资源的合理利用和植物保护，研究方向广泛。

综合考虑学科评估结果、专业热门度和就业前景，以下专业较为推荐：

农业工程

食品科学与工程

兽医学

农村发展

农业管理

食品加工与安全

资源利用与植物保护

园艺学

林学

园林

农林经济管理

作物育种

植物保护

动物科技

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时考虑各专业的学科实力和就业前景。