根据最新的考研数据，考研人数较少的专业通常包括以下几类：

冷门专业 ：地质学、考古学、哲学、社会学等。这些专业因为就业前景、工作环境或者学科性质等原因，吸引的考生相对较少。

学术研究导向专业 ：数学、物理、化学等基础科学专业，这些专业对学术兴趣和科研能力要求较高，可能不太受就业导向的考生青睐。

较为容易考的专业 ：例如计算机科学与技术（部分学校只需要考数学、英语等科目），法学（考试科目相对较少），经济学（主要考数学、政治、英语等），图书馆学、档案学（考试科目一般只包含政治、英语等少数几门）。

特定领域的专业 ：例如殡葬专业、动物医学专业、遥感科学与技术专业、古生物学专业、特殊教育专业等，这些专业因为学科性质或社会认知度较低，报考人数也较少。

就业压力较大的专业 ：法学、新闻传播学、国际贸易学、数量经济学等，这些专业因为就业压力，导致报名人数减少。

综合以上信息，可以得出以下结论：

考研人数最少的专业 可能包括考古专业、哲学类专业、历史学专业、文学类专业（如古典文献学）、农学专业、地质工程、马克思主义理论专业、思想政治教育专业、风景园林专业、体育学专业等。

具体到某一所学校 ，例如安徽工业大学和沈阳药科大学，报考人数较少的专业还包括金融、知识产权、材料与化工、工业工程与管理、应用统计、国际中文教育、新闻传播、机械工程等专业。

建议考生在选择考研专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及就业前景，选择适合自己的专业。同时，也可以关注一些相对容易考的专业，以降低考研的难度。