在西北餐饮领域，有几所学校在考研方面表现较好，可以根据学校的专业实力、地理位置、学习氛围以及考研难度等因素进行选择：

西北农林科技大学 ：

专业实力 ：西北农林科技大学在食品专业方面具有很高的声誉，尤其是葡萄酒专业非常受欢迎。

地理位置 ：虽然地理位置相对较偏，但学校的学科实力还是不错的。

考研难度 ：根据一些信息，西北农林科技大学的考研难度适中，分数线相对较低，有冷门专业分数线很低。

陕西师范大学 ：

专业实力 ：陕西师范大学在师范类专业方面非常强，学习氛围浓厚。

地理位置 ：位于陕西省，整体交通便利，环境优美。

考研难度 ：考研难度适中，大概350分左右可以上。

长安大学 ：

专业实力 ：长安大学在工科方面比较强势，尤其是轻工专业国内一流。

地理位置 ：位于陕西省，学习氛围很好，教学设施齐全。

考研难度 ：考研难度适中，大概350分左右可以上。

西北大学 ：

专业实力 ：西北大学在多个学科方面都有不错的表现，学习氛围浓厚。

地理位置 ：位于陕西省，整体交通便利，环境优美。

考研难度 ：考研难度适中，但部分专业竞争较大。

西安理工大学 ：

专业实力 ：西安理工大学在理工类专业方面表现不错，尤其是自动化专业。

地理位置 ：位于陕西省西安市，学习氛围很好，教学设施齐全。

考研难度 ：考研难度适中，分数大概在330分左右。

西安建筑科技大学 ：

专业实力 ：西安建筑科技大学在建筑学院方面实力最强，学习氛围浓厚。

地理位置 ：位于陕西省，整体交通便利，环境优美。

考研难度 ：考研难度适中，分数大概在350分左右。

建议

如果你对食品专业特别感兴趣，并且希望在一个学科实力较强的学校深造，西北农林科技大学是一个不错的选择 。

如果你更倾向于师范类专业，陕西师范大学和西北师范大学都是很好的选择 。

如果你希望在工科领域发展，长安大学和西安理工大学都是不错的选择 。

如果你对建筑学专业感兴趣，西安建筑科技大学是一个很好的选择 。

请根据你的兴趣和职业规划，综合考虑以上学校的优势和考研难度，选择最适合自己的学校。