考研中数学难度较大的专业主要集中在 工科类 ，尤其是 专业硕士 中的一些工科专业。这些专业在考研中通常考察数学一，这是难度最高的级别。以下是一些被认为难度较高的专业：

机械工程 ：涉及复杂的力学、热力学、流体力学等，需要掌握大量的数学知识。

光学工程 ：需要处理光学系统的设计、制造和检测，涉及复杂的数学模型和计算。

仪器科学与技术 ：包括测量、控制和自动化等领域，需要精确的数学建模和分析。

电子信息工程 ：涉及信号处理、通信系统、电路设计等，考研中通常考数学一，难度较高。

能源与动力工程 ：包括内燃机、热力发电、新能源开发等，需要掌握复杂的热力学和流体力学知识。

土木工程 ：涉及结构设计、施工管理、工程力学等，需要大量的数学计算和理论分析。

电气工程 ：包括电力系统、电机与电器、自动控制等，考研中通常考数学一，难度较高。

冶金工程 ：涉及金属冶炼、材料加工等，需要掌握物理化学和材料科学的数学基础。

电子科学与技术 ：包括微电子、光电子、信号处理等，考研中通常考数学一，难度较高。

交通运输工程 ：涉及交通规划、系统设计、控制理论等，需要综合应用数学、力学和工程知识。

核科学与技术 ：包括核物理、核工程、辐射防护等，涉及复杂的数学模型和计算。

此外， 数学与应用数学 专业在本科阶段就已经涵盖了考研所需的众多数学课程，如解析几何、高等代数、数字分析、抽象代数、实变函数等，因此考研难度也相当高。

建议 ：

如果你对数学有浓厚的兴趣，并且具备较强的数学基础，可以选择上述工科类专业进行考研。

如果你数学基础较弱，建议选择数学难度相对较低的学科，如数学二或数学三，或者选择不考数学的专业。