光学考研的专业选择主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些在光学工程考研中较为受欢迎和具有前景的专业方向：

激光技术及应用 ：激光技术在通信、医疗、材料加工等领域的应用越来越广泛，是该领域最为前沿和热门的技术之一。该专业的研究生培养能够满足社会的需求，具有很好的发展前景。

光学信息处理与显示技术 ：主要研究光学图像处理、光学信息存储和光学显示技术等方面的知识，应用广泛。这个专业在学术研究方面有很好的发展前景，也在工程应用领域有着广泛的就业机会。

光电子材料与器件 ：主要研究光电材料的制备、性能调控及其在激光器、光电探测器等光电器件中的应用。这个专业在光学工程领域具有较高的学术研究价值和工程应用前景。

光学设计与制造 ：随着光学仪器制造业的快速发展，对于具备光学设计与制造能力的专业人才的需求也越来越大。该专业培养学生掌握光学理论与设计方法，具备光学制造和测试技术的能力，毕业生可以在光学仪器设计、光学元件制造以及光学设备检测等领域找到广泛的就业机会。

光电信息科学与工程 ：该专业是由光学、光电子、微电子、通信、计算机等多学科交叉结合的专业，涉及光信息的辐射、传输、探测以及光电信息的转换、存储、处理与显示等内容。该专业培养具有较高思想道德、文化修养、敬业精神和社会责任感，具备光电信息科学与工程方面知识和能力的宽基础、高素质、有创新意识和实践能力的工程科学人才。

物理电子学、微电子学与固体电子学 ：这些专业是电子科学与技术的重要学科方向，涉及光波与光子技术、信息显示技术与器件、高速光纤通信与光纤网等。

综合考虑以上因素，激光技术及应用、光学信息处理与显示技术、光电子材料与器件、光学设计与制造以及光电信息科学与工程专业都是值得考虑的选择。具体选择哪个专业方向最好，需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。