华东交通大学的体育教育专业在多个方面都表现出了较高的水平：

专业历史和现状 ：

体育教育专业自1990年起招收专科生，1996年招收本科生。

该专业在2004年被评为“江西省本科品牌专业”，2008年被评为“江西省高等学校本科特色专业”。

2021年，该专业被评为“江西省五星级专业点”和省级一流专业建设点，在江西省专业综合评价中排名第二。

师资力量 ：

体育学院汇聚了近70名教职工，其中超过半数教师拥有高级职称。

78%的教师具备硕士及以上学历，教师团队中有全国高校体育教学指导委员会委员、省“双千计划”人才、省学科带头人和学术骨干等杰出代表。

教学设施 ：

学校拥有篮球场、足球场、田径场、体育馆等完善的体育设施。

学校还设有跆拳道馆、体育舞蹈比赛场地等，参加各类赛事也取得了大奖。

学科建设和科研 ：

体育系拥有体育学一级学科硕士点和体育硕士专业学位点。

该专业连续5年在“中国最好学科排名”软科排名中位列体育学学科前4%，进入前全国4%的学科。

学校还与美国明尼苏达大学联合培养双学位硕士。

学生培养 ：

学校形成了“课内与课外互动、校内与校外结合”的一体化教学模式。

通过“教学、训练、科研”三位一体的办学理念，培养学生的实践能力、创新能力和综合素质。

体育赛事成绩 ：

学校学生在国内外多项体育赛事中屡获佳绩，如世界大学生夏季运动会田径项目女子链球金牌、中国大学生武术套路锦标赛金牌等。

综上所述，华东交通大学的体育教育专业在专业历史、师资力量、教学设施、学科建设、科研能力和学生培养等方面都表现出了较高的水平，是一所值得考虑的体育专业院校。