数据和会计专业是一个结合了大数据技术和会计知识的交叉学科，它培养具备会计财务专业理论知识、大数据分析处理技术以及计算机人工智能与IT信息技术等综合能力的新型高端复合型会计人才。以下是对该专业的详细评价：

就业前景广阔 ：

大数据与会计专业的就业前景总体上是很好的。这个专业结合了大数据技术和会计知识，为毕业生提供了广阔的就业选择和发展空间。

随着数字中国建设的推进，各行业的数据资源采集、应用能力不断提升，将会导致更快更多的数据积累，从而对大数据与会计专业人才的需求也会不断增加。

专业优势明显 ：

学习大数据与会计专业的学生能够很好地处理复杂的财务数据，还能设计财务系统报表。与只学大数据或者只学会计的毕业生相比，这类毕业生在找工作时具有更大的优势，能够胜任更多的工作岗位。

该专业培养的人才不仅具备会计专业知识，还掌握大数据分析处理技术，能够适应现代社会对复合型人才的需求。

实战经验重要 ：

大数据与会计专业的就业非常注重实战经验。刚毕业的学生在找工作时可能会遇到一些困难，但随着工作年限的增长和经验的积累，拥有丰富经验的会计与大数据人才在市场上将非常受欢迎。

薪资待遇优厚 ：

由于该专业人才的稀缺性和专业性，薪资水平通常较高。随着经验的积累，薪资水平还有进一步提升的空间。

专业认证与实训 ：

大数据与会计专业是教育部骨干专业，拥有多个省级和国家级的认证和实训项目，如“1+X”证书试点、省级精品课等，这些都能提升学生的专业技能和就业竞争力。

行业需求大 ：

随着各行各业对数据采集和分析需求的增加，大数据与会计专业的毕业生在制造业、商品流通业、现代服务业等行业将有广泛的就业机会。

综上所述，数据和会计专业具有很好的就业前景和优势，适合对数字和财务分析感兴趣的学生选择。建议学生在学习过程中注重实战经验的积累，以提升自己的竞争力。