山东师范大学的理科专业中，有几个被评为国家级特色专业，这些专业在教学质量和研究水平上都有较高认可度。以下是一些被广泛认为较好的理科专业：

生物科学 ：生物科学是山东师范大学的王牌专业之一，拥有较高的教学水平和研究实力。该校党委书记赵彦修教授也是生物学领域的博士生导师，进一步提升了该专业的学术声誉。

物理学 ：物理学专业是山东师范大学的老牌专业，始建于1952年，具有深厚的学术积淀。该专业不仅拥有博士后科研流动站，还获得了2个博士学位授予权和4个硕士学位授予权，显示出其在科研和教育方面的强大实力。

化学 ：化学专业也是山东师范大学的国家级特色专业，就业前景广阔。该校化学院毕业生在就业市场上表现优秀，许多毕业生能够顺利找到满意的工作。

计算机科学与技术 ：计算机科学与技术专业在山东师范大学也备受好评，适合理科生报考。该专业拥有较高的教学水平和研究实力，就业前景良好。

数学与应用数学（师范） ：数学与应用数学专业是山东师范大学的另一大王牌专业，注重师范教育，培养了大量优秀的数学教师。

综合来看，山东师范大学的理科专业在教学质量和研究水平上都表现出色，尤其是生物科学、物理学、化学和计算机科学与技术等专业更是备受推崇。如果你对上述专业感兴趣，并且希望留在山东或从事教育行业，山东师范大学是一个不错的选择。

建议 ：

如果你对生物科学感兴趣，并且希望获得更高层次的学术研究机会，生物科学专业是一个很好的选择。

如果你对物理学有浓厚兴趣，并且希望从事教育或科研工作，物理学专业是一个值得考虑的选择。

如果你希望成为一名教师，并且对化学有较好基础，化学专业将是一个理想的选择。

如果你对计算机科学和技术感兴趣，并且希望在这个领域发展，计算机科学与技术专业也是一个很好的选择。