对于经济条件一般或较差的学生来说，留学读专业需要考虑的因素较多，以下是一些建议：

选择专业 ：

教育类专业：如教育学、心理学、课程开发、教育评估等，这些专业通常要求课程学习和实习，相对来说比较容易通过，并且有较好的就业前景。

心理学专业：根据美国劳工统计局数据，心理学家的年薪中位数较高，且预计未来几年内该职位的增长率高于其他职业平均水平，适合对心理学感兴趣的学生。

环境科学：毕业生就业范围广泛，包括制造业、城市规划、环境研究、环保机构等，平均年薪较高，最高可达130,770美元。

营养科学：根据PayScale数据分析，营养科学专业的毕业生平均年薪约为72,000美元，顶尖专业人士年收入更高，展现出良好的职业发展潜力和经济回报。

经济考量 ：

留学投资回报：对于普通家庭的学生来说，留学投资需要谨慎考虑，必须确保能够通过实习、工作等方式赚回投资。

奖学金和助学金：积极申请奖学金、助学金等经济援助，以减轻留学经济负担。

职业规划 ：

明确职业目标：选择专业时要考虑自己的职业规划和兴趣，确保所选专业与未来职业发展方向相符。

灵活性和适应性：如果可能，选择一些灵活性较高的专业，以便在未来根据兴趣和市场需求进行调整。

实际经验 ：

实习和工作机会：利用留学机会积累实习和工作经验，这有助于提高就业竞争力。

人际网络：建立国际人脉，对未来职业发展可能大有裨益。

总之，经济条件一般的学生在留学时应该更加谨慎地选择专业，并考虑如何最大化投资回报。同时，积极寻求经济援助，明确职业目标，并保持专业和市场的适应性，都是重要的考虑因素。