江苏的测绘工程专业 整体来说还是比较好的 ，具有以下几个方面的特点：

就业前景广阔 ：测绘工程专业是一个传统的工科专业，人才需求量较大。随着科技的进步，尤其是人工智能在测绘工程领域的应用，该专业正在逐渐苏醒并升温。

专业课程丰富 ：测绘工程专业的主要课程包括数字化测量原理及应用、误差理论与测量平差、大地测量学基础、工程测量学、空间定位技术及应用、地理信息系统及应用、数字摄影测量学等，这些课程为学生提供了全面的专业知识。

就业方向多样 ：毕业生可以从事的岗位包括土建工程师、土木工程师、测量员、测量工程师、机械工程师、测绘工程师、施工员、GIS开发工程师、技术支持工程师、销售工程师、项目经理等。这些岗位涵盖了多个领域，为毕业生提供了广泛的就业选择。

薪资待遇较好 ：虽然测绘工程的工作环境相对艰苦，需要经常在野外测量，但总体来说，该专业的薪资待遇属于中上水平。

发展空间 ：虽然近年来测绘工程逐渐成为冷门专业，但随着现代测绘技术的发展，如无人机测绘、卫星定位、卫星遥感、智慧城市、时空大数据分析等，毕业生拥有更广阔的发展前景。

行业需求 ：国家有专门的部门支持测绘工程，互联网巨头也在抢着收购图商，显示出该行业的重要性和需求。

综合以上信息，江苏的测绘工程专业在就业前景、专业课程、就业方向、薪资待遇、发展空间和行业需求等方面都表现较好。如果你对测绘工程感兴趣，并且能够接受野外作业的环境，那么这个专业是一个值得考虑的选择。

建议 ：

如果你希望从事稳定的事业单位工作，并且有硕士及以上学历，那么测绘工程是一个不错的选择。

如果你更倾向于在企业单位工作，或者希望从事与测绘相关的技术和管理岗位，那么该专业同样具有很好的就业前景。

无论选择哪种方向，都需要做好吃苦的准备，因为测绘工程的工作环境相对艰苦。