以下是艺术生最难就业的专业排名：

纯艺术专业 ：如油画、雕塑等，这些专业对应的行业非常有竞争性，要求从事者具备很高的艺术造诣和知名度，就业机会相对较少。

室内设计专业 ：虽然室内设计是一个受欢迎的专业，但市场竞争激烈，就业机会可能受到一定限制。

建筑设计专业 ：建筑设计虽然是一个有前景的行业，但就业门槛较高，需要具备较高的专业技能和经验。

游戏原画设计专业 ：虽然游戏行业近年来发展迅速，但游戏原画设计师的就业机会仍然相对较少，且需要具备较高的绘画技能和创意思维。

动画专业 ：虽然动画行业有着巨大的潜力，但就业机会仍然受到一定限制，且需要具备较高的绘画和动画制作技能。

艺术设计学专业 ：这个专业涵盖了多个领域的设计知识，但也可能因为过于宽泛而导致就业方向不明确，就业难度增加。

绘画专业 ：绘画专业是大学最难就业的专业之一，就业率较低，且需要具备宽博的基础素养、较高的艺术鉴赏能力和强烈的创新意识。

音乐表演专业 ：音乐表演专业就业难问题集中体现在中西器乐演奏、钢琴演奏、声乐演唱、舞蹈等技巧性较强的专业方面。

法学专业 ：法学专业虽然需求量大，但就业率并不高，许多毕业生在毕业之前无法通过法考，导致无法从事与法律相关的工作。

应用心理学专业 ：应用心理学专业虽然需求量大，但学历和心理咨询能力相差甚远，导致部分毕业生拥有学历但无能力胜任工作。

化学专业 ：化学属于基础学科，需要读到研究生甚至博士生才能有所收获，且经常与危险相伴，就业情况不容乐观。

环境设计专业 ：环境设计专业因为房地产持续低迷，就业需求明显萎缩，薪资待遇普遍较差。

公共艺术专业 ：公共艺术专业因为房地产持续低迷，就业需求明显萎缩，薪资待遇普遍较差。

服装设计专业 ：服装设计专业因为国内服装行业内卷严重，就业情况也不乐观。

播音主持与艺术专业 ：播音主持与艺术专业就业率也较低，毕业生多数转行或从事与专业不相关的工作。

旅游管理专业 ：旅游管理专业就业率也较低，毕业生多数转行或从事与专业不相关的工作。

表演专业 ：表演专业就业率也较低，毕业生多数转行或从事与专业不相关的工作。

书法学专业 ：书法学专业因为相关文化产业发展得不好，导致就业空间狭窄，毕业生多数转行或从事与专业不相关的工作。

实验艺术专业 ：实验艺术专业就业率也较低，毕业生多数转行或从事与专业不相关的工作。

这些专业的就业难度较大，主要原因包括行业竞争激烈、专业技能要求高、市场需求不足等。建议艺术生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、天赋及职业规划，选择更适合自己的发展方向。