以下是教育考研中一些被普遍认为是冷门的专业，排名不分先后：

特殊教育专业 ：此专业市场需求小，专业设置相对较冷门，学生毕业后就业不容易。

国际政治和外交学专业 ：虽然名字听起来很好听，但考研出路并不明朗，更适合从事研究工作。

生物工程专业 ：除非是海龟且有教书的机会，否则对于考研意义不大。

信息资源管理专业 ：原身是图书馆系下的情报学专业，就业形势不乐观。

公共事业管理专业 ：社会发展和体制需求脱节，导致该专业需求仅存在于理论上。

计算机科学与技术专业 ：虽然市场人才逐步增多，但就业竞争激烈，高薪成为神话。

物流管理专业 ：虽然行业有前景，但教学质量参差不齐。

中西医结合专业 ：由于基本理论大不相同，难以融合，导致教学困难。

市场营销专业 ：岗位需求量大，但流动量也大，竞争激烈。

公共行政学专业 ：在发达国家流行，但在中国就业形势不乐观。

动物科学专业 ：录取线相对较低，适合家境一般的学生。

哲学专业 ：报的人少，是调剂专业的最终去处。

天文学专业 ：需要极高兴趣和家庭条件支撑。

茶学专业 ：拥有悠久历史，学习内容不仅包括茶叶栽培和加工，还包括茶文化研究。

遥感科学与技术专业 ：就业市场竞争小，但未来发展前景好。

博物馆学专业 ：就业前景相对狭窄，但随着文化事业发展，就业形势有所好转。

思想政治教育专业 ：找工作较难，学习内容枯燥，技术含量不高。

采矿工程专业 ：虽然专业冷门，但国家线较低，容易上岸。

环境管理专业 ：专业冷门，但市场需求存在。

地质勘查专业 ：专业冷门，但就业方向多样。

国民经济管理专业 ：专业冷门，但就业前景较好。

生物安全专业 ：专业冷门，但市场需求逐渐增加。

光学工程专业 ：专业冷门，但就业前景广阔。

物联网工程专业 ：专业冷门，但市场需求大。

自然地理学专业 ：专业冷门，但就业方向多样。

文物与博物馆专业 ：专业冷门，但就业前景较好。

这些专业之所以被认为是冷门，主要是因为它们的市场需求较小、专业设置不常见、就业竞争激烈或者学习内容较为枯燥。不过，冷门专业也有其独特之处，如竞争相对较小、专业特点鲜明等。考生在选择考研专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些因素。