截至2023年，琼台师范学院的专业排名如下：

科学教育

全国排名：1

星级排名：A++

办学层次：中国顶尖应用型专业

学前教育

全国排名：43

星级排名：A

办学层次：中国一流应用型专业

教育技术学

全国排名：11

星级排名：B++

办学层次：中国高水平应用型专业

特殊教育

全国排名：14

星级排名：B++

办学层次：中国高水平应用型专业

思想政治教育

全国排名：57

星级排名：B++

办学层次：中国高水平应用型专业

小学教育

全国排名：72

星级排名：B++

办学层次：中国高水平应用型专业

汉语言文学

全国排名：116

星级排名：B++

办学层次：中国高水平应用型专业

书法学

全国排名：14

星级排名：B+

办学层次：中国区域一流应用型专业

工艺美术

全国排名：14

星级排名：B+

办学层次：中国区域一流应用型专业

音乐表演

全国排名：78

星级排名：B+

办学层次：中国区域一流应用型专业

体育教育

全国排名：79

星级排名：B+

办学层次：中国区域一流应用型专业

汉语国际教育

全国排名：132

星级排名：B+

办学层次：中国区域一流应用型专业

财务管理

全国排名：151

星级排名：B+

办学层次：中国区域一流应用型专业

软件工程

全国排名：151

星级排名：B+

办学层次：中国区域一流应用型专业

此外，琼台师范学院的四大王牌专业包括：

1. 数学与应用数学（师范，桂林洋校区）

2. 英语（师范，桂林洋校区）

3. 计算机科学与技术（桂林洋校区）

4. 生物科学（桂林洋校区）

这些排名和荣誉基于不同年份的评估和排名数据，因此建议参考最新的官方信息以获得最准确的排名情况。